Pacher Hof
Valle Isarco Sylvaner 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sylvaner Verde |
| 陈酿 | 在鋼桶和大木桶中存放 6 個月（約）。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這款來自帕赫霍夫酒莊 Pacher Hof 的2024年份西萬尼 Sylvaner 白葡萄酒，酒精度13.5%，展現了上阿迪傑 Alto Adige 產區的清新感和礦物質風味，其葡萄品種賦予了這款酒獨特的口感。帕赫霍夫酒莊的歷史可以追溯到1142年，由胡貝爾 Huber 家族經營，位於布雷薩諾內 Bressanone 上方的諾瓦切拉 Novacella 。釀酒師安德烈亞斯·胡貝爾 Andreas Huber 在這片8公頃的土地上種植優質的白葡萄品種。使用溫控不銹鋼槽進行緩慢發酵，並在不銹鋼槽和大型木桶中帶酒泥陳釀約6個月。酒體呈現明亮的金黃色，散發著清新的果香，令人聯想到新鮮收割的乾草。西萬尼是一款口感清爽的白酒，帶有醋栗和桃子的風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
03 - 05 years
- 創業年份: 1142
- 釀酒師: Andreas Huber
- 公頃: 8
| 名称 | Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner 2024 |
|---|---|
| 类型 | White still |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sylvaner Verde |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Pacher Hof |
| 产地 | Varna/Novacella (BZ) |
| 气候 | 溫暖的小氣候，日夜溫差相當大。海拔高度：620-900 公尺。 |
| 土壤成分 | 源自冰碛的淤泥砂礫。 |
| 栽培系统 | 蓋歐特 |
| 每公顷产量 | 70 升 |
| 收获 | 由專人負責，九月底 |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼罐中控溫緩慢發酵。 |
| 陈酿 | 在鋼桶和大木桶中存放 6 個月（約）。 |