Oudiette Filles
Champagne Uni Terre Extra Brut
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| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 酒窖存放 36 個月。 |
描述
UniTerre cuvée 是我們莊園的第一款葡萄酒，也是唯一一款見證其年份的葡萄酒。UniTerre cuvée 結合了 "Bas Vigny"（我們位於白堊土和壤土底層山坡底部的地塊）和我們風土中的另一個地塊（每年將根據其品質進行選擇），具有可變性，使我們能夠接受考驗，並在每個年份尋找最適合的釀造方式，有時在橡木桶中，有時在酒槽中。
製造商
Oudiette Filles
來自這個酒莊
2014年，Margot和Charlotte與她們的母親Florence一起加入了家族莊園。兩姊妹共同決定發展酒莊。2014 年，冒險真正開始，Charlotte 在 Epernay 開設了 La Poterne 民宿。2015 年，經過數年的學習後，Margot 接管了這座佔地 2.5 公頃的莊園，它分佈在小莫林丘陵的博奈 (Beaunay) 社區和愛斯內 (Aisne) 的 Celle les Condés。兩人都是這個計畫的合作夥伴，在 2016 年創立了葡萄酒旅遊活動 Sensations Vigneronnes，然後在 2017 年開始釀造第一瓶酒。當時有 50 畝土地專用於釀酒。4 年後，UniTerre cuvée 誕生，也就是當時酒莊的第一瓶佳釀。
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| 名称 | Oudiette Filles Champagne Uni Terre Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Oudiette Filles |
| 气候 | 出產地：西南部。 |
| 土壤成分 | 土壤: 壤土、黏土。底土：石灰岩、黏土砂。下坡：中坡。 |
| 酿酒工艺 | 無資本化。100% 在橡木桶中陳年（10 個月）。未經過濾。無冷通道。 |
| 陈酿 | 酒窖存放 36 個月。 |