Ottaviano Lambruschi
Colli di Luni Rosso Maniero 2025
| 品名 | DOC Colli di Luni Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Canaiolo Nero, Merlot, Sangiovese |
- 名稱與年份：Colli di Luni DOC Rosso Maniero 2025，750 毫升，酒精濃度 13%
- 葡萄品種與產地：來自利古里亞東部的桑嬌維塞、卡納伊奧羅與梅洛
- 香氣：帶有紅色水果、野草莓與玫瑰果的香氣
- 口感：口感柔順且帶有鹹味，餘韻帶有海洋氣息的鹹鮮感
- 飲用建議與搭配：建議醒酒 1 小時；適飲溫度 18–20°C；非常適合搭配卡丘科海鮮湯及紅肉料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ottaviano Lambruschi 的 Rosso Maniero 是一款來自利古里亞的紅酒，由 Sangiovese、Canaiolo 和 Merlot 混釀而成。外觀呈現濃郁的紅寶石色，預示著其芳香輪廓帶有紅色水果、野草莓與玫瑰果的香氣。入口柔順，酸度平衡，並有著 明顯的鹹鮮感，最終以典型的海鹽風味收尾。這種平衡使其口感順暢且多變，特別適合搭配風味濃郁的 海鮮湯品（如卡丘科）或豐富的陸地風味義大利麵。
產地來源
葡萄生長於利古里亞東部，位於 Colli di Luni 產區的核心地帶，這是一片橫跨 Castelnuovo Magra 與 Ortonovo 兩個市鎮的丘陵區。葡萄園朝向東南，海拔介於一百至兩百公尺之間。葡萄藤扎根於 中等質地的黏土土壤，這種土壤特性賦予葡萄酒堅實的結構與豐富的口感。此外，靠近海岸的地理位置也為葡萄帶來明顯的海洋氣息，成就其獨特的感官輪廓。
釀造方式
釀造從九月底採收葡萄開始，此時葡萄已達到完全成熟。在酒莊內，釀造過程包括 乳酸發酵，這是圓潤酒體、提升穩定性並減緩年輕澀感的重要步驟。最終成品兼具鮮明的清新感與和諧的風味。為了充分展現其芳香層次，建議在飲用前醒酒一小時，最佳品飲溫度為十八至二十度，若搭配海鮮料理則可略為降低溫度。
歷史與趣聞
這是奧塔維亞諾·蘭布魯斯基唯一簽名的紅酒，Colli di Luni DOC Maniero 2025誕生於卡斯泰爾努沃·馬格拉與奧爾托諾沃的山坡之間。這款優雅的混釀酒由桑嬌維塞、卡納伊奧羅與梅洛精心調配而成，源自利古里亞東部肥沃的黏土土壤，並受益於理想的日照。九月底的採收與細緻的乳酸發酵賦予其絕佳的圓潤感與結構。作為真正的海洋紅酒備受推崇，入口鮮明且鹹香，展現出無可取代的海洋風格。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1982
- 釀酒師: Giorgio Baccigalupi
- 生產的瓶子: 55.000
- 公頃: 7
之後，在 1980 年代，La Spezia 公司創始人的兒子 Fabio 取得了農業技術文憑，因此有機會將他與生俱來的熱情與最有效率的生產技術結合，創造出一個現代化、創新的釀酒廠，但同時也沒有忽略公司的寶貴傳統。
多年來，Ottaviano Lambruschi 的成功事業透過收購位於 Ligurian 葡萄栽培最珍貴地區的葡萄園，擴大了其持有的葡萄園。 在葡萄園和酒窖的各個階段，持續的關懷以及對葡萄的挑選，賦予了最高品質產品的價值和經典風格。 閱讀更多
| 名称 | Ottaviano Lambruschi Colli di Luni Rosso Maniero 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli di Luni DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Canaiolo Nero, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Ottaviano Lambruschi |
| 故事 | 歷史與趣聞這是奧塔維亞諾·蘭布魯斯基唯一簽名的紅酒，Colli di Luni DOC Maniero 2025誕生於卡斯泰爾努沃·馬格拉與奧爾托諾沃的山坡之間。這款優雅的混釀酒由桑嬌維塞、卡納伊奧羅與梅洛精心調配而成，源自利古里亞東部肥沃的黏土土壤，並受益於理想的日照。九月底的採收與細緻的乳酸發酵賦予其絕佳的圓潤感與結構。作為真正的海洋紅酒備受推崇，入口鮮明且鹹香，展現出無可取代的海洋風格。 |
| 产地 | 產地：Castelnuovo Magra 與 Ortonovo (拉斯佩齊亞) |
| 气候 | 海拔：100/200 公尺。方位：南/東。 |
| 土壤成分 | 中等黏質土壤 |
| 栽培系统 | 吉優系統 |
| 收获 | 九月底 |
| 生产工艺 | 完成蘋果乳酸發酵 |
| 酿酒工艺 | 九月底採收；完成乳酸發酵。 |