• Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019
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Domaine Oratoire St Martin 羅納河

Domaine Oratoire St Martin

Cairanne Les Douyes Rouge 2019

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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Domaine Oratoire St Martin 羅納河
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品名 AOC Cairanne
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 羅納河 (France)
葡萄品种 60% Grenache, 40% Mourvedre
陈酿 在酒槽中存放 12 個月，裝瓶時未加過濾或澄清添加劑。
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描述

這款來自隆河的有機紅酒，酒精度15%，由聖馬丁酒莊 Domaine Oratoire St Martin 釀造。混釀比例：60%歌海娜 Grenache ，40%慕合懷特 Mourvedre ，2019年。這款凱朗 Cairanne 葡萄酒完美詮釋了隆河南部葡萄酒的力量與優雅，歷史可追溯至遠古時期。手工採摘的葡萄發酵15天，然後在酒罐中陳釀12個月，未經過濾或澄清。最後釀造出濃鬱強勁的葡萄酒，散發著黑莓、香料、皮革和甘草的香氣。酒體呈深石榴紅色，泛著紫色光澤。入口濃鬱集中，單寧甜美，餘韻悠長。

詳細資訊

Profumo

香水

豐富且強勁，散發黑色水果、香料、皮革和甘草的香氣。

Colore

顏色

深石榴紅色，帶有紫羅蘭色澤。

Gusto

味道

口感稠密濃郁，具有甜美單寧的美麗質感。香氣以黑莓、李子、無花果、甘草和皮革的香氣為主。餘韻持久。

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine Oratoire St Martin
來自這個酒莊
  • 公頃: 25
凱蘭葡萄園最早的痕跡可以追溯到古代。當時，凱蘭地區受到Vaison la Romaine的影響，在羅馬大同時期，Vaison la Romaine成為納爾博那高盧最富有的城鎮之一。1984年，孫子Frédéric和François Alary接管了酒莊。兄弟倆對葡萄酒和 Saint-Martin 山丘充滿熱情，他們將身體和靈魂都投入到提升這片風土的工作中。他們是傑出的釀酒師，在 1995 年獲選為年度最佳葡萄園主。2020 年，由於他們的兒子沒有接替他們的位置，Frédéric Alary 和 François Alary 選擇將接力棒傳給教皇新堡 Châteauneuf-du-Pape 的 Château Mont-Redon 擁有者 Abeille-Fabre 家族，他們致力於繼承莊園的理念和十代人的工作。

這兩個家族為了傳承他們的專業技術而生，並因對葡萄酒的相同熱情而結合，一起進行和諧過渡，希望讓 Oratoire Saint-Martin 煥發光彩。 閱讀更多
生產區域: 羅納河
羅納河
Domaine Oratoire St Martin

Excellent with lamb and game

第一道菜
肉類
野味
奶酪
羊肉
豬肉

名称 Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Cairanne AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 60% Grenache, 40% Mourvedre
国家 France
产地 羅納河
供应商 Domaine Oratoire St Martin
产地 凱蘭 (法國)
土壤成分 含鈣質和黏土。
收获 手工採收葡萄並進行去梗分類。
发酵 15 天
酿酒工艺 發酵 15 天。
陈酿 在酒槽中存放 12 個月，裝瓶時未加過濾或澄清添加劑。

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