略過產品資訊
1 / 2

Horiot Olivier et Serge

Champagne Rosé des Riceys En Barmont 2019

桃红葡萄酒 有機 氣泡

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD530.00
定價 HKD530.00 售價
特價 售罄
尚未提供
將其添加到您的通知中,我們會在它可用時立即通知您
品名 AOC Rosé des Riceys
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 Pinot Nero
  • 產地與年份:萊斯里(奧布省),香檳區;Rosé des Riceys 2019 年法定產區
  • 葡萄品種與酒精濃度:100% 黑皮諾,酒精濃度 12%;有機氣泡粉紅酒
  • 釀造方式:單一葡萄園釀造,未經過濾與澄清
  • 品飲筆記:鮭魚粉紅色,細緻氣泡;紅色水果,帶有植物香氣,餘韻持久
  • 適飲溫度與搭配:6-8°C;生鮭魚、瘦肉魚類;陳年潛力 5-10 年
查看完整資訊

描述

這是什麼類型的葡萄酒

Olivier Horiot 的 Champagne Rosé des Riceys En Barmont 是一款有機粉紅氣泡酒,以細緻的氣泡著稱,產自香檳區的核心地帶。這款酒以黑皮諾葡萄釀製,透過手工藝生產方式展現出 Rosé des Riceys 最純粹的精髓。聞香時可感受到紅色水果的清新活潑香氣,預示著入口豐富且極為優雅。口感上則展現出獨特的植物氣息,與愉悅的餘韻交織,帶來結構感與和諧兼具的品飲體驗。

產地來源

此酒產自Les Riceys,位於Aube省,這是香檳區內一個極具代表性的葡萄酒產區。該地區是鄰近勃艮第影響與香檳深厚特色交會的獨特地帶,為黑皮諾葡萄提供了發展出罕見細膩芳香與鮮明植物氣息的理想環境,這也是北方氣候的典型表現。為了突顯風土最純粹的表現,Olivier Horiot 採用單一地塊釀造,透過永續農法將特定葡萄園的獨特性完整呈現。

生產方式

生產過程秉持手工藝與有機理念,致力於最大程度展現葡萄品質。釀造過程著重保留原始新鮮感與香氣層次,並維持品種特性。為了保護酒體的複雜結構,裝瓶前不經過過濾與澄清,確保口感濃郁且包覆感十足。酒液呈現明亮的鮭魚粉紅色,細緻氣泡點綴,伴隨悠長且持久的尾韻,展現出極佳的陳年潛力。

歷史與趣聞

獨特的Rosé des Riceys AOC En Barmont 2019 由 Olivier Horiot 釀製,體現了香檳區的卓越品質。這款產自 Les Riceys 的優雅粉紅酒,是精湛的單一地塊釀造工藝的結晶,能夠突顯出黑皮諾的鮮明個性。採用嚴格的有機與手工方法釀造,未經過濾與澄清,重現當地傳統的歷史風格。倒入杯中展現迷人的鮭魚粉紅色澤,紅色水果的和諧香氣帶來豐富、深邃且餘韻悠長的口感。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

氣泡細緻。

Profumo

香水

紅色水果的香氣

Colore

顏色

鮭魚粉紅

Gusto

味道

口感豐富且優雅,帶有鮮明的草本氣息與紅色水果的回韻;氣泡細緻,入口柔和,餘韻悠長且令人愉悅。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Horiot Olivier et Serge
來自這個酒莊
Olivier Horiot 解釋說:「我們的葡萄酒與我們的村莊有關,幾世紀以來,我們的村莊一直是勃艮第和香檳區。 在這位堅定的工匠那裡,我們可以找到最有趣的 Rosé des Riceys 和 Coteaux-Champenois(未過濾),這些酒都是按產區釀造的:它們具有北方黑皮諾的活潑植物風味和細膩芳香,曾經在該地區廣為生產。這些都是原創且具啟發性的佳釀,就像這款 Aube monocru 獨特慷慨的小系列香檳 (Sève) 一樣。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Horiot Olivier et Serge

這款有機氣泡玫瑰酒非常適合作為開胃酒,亦能完美搭配生鮭魚或清淡魚類料理。建議在6-8°C下享用,以突顯其細緻的氣泡與鮮明的紅果香氣。此酒具有5至10年的陳年潛力,也非常適合搭配起司。

魚类
奶酪
小吃
白肉魚

名称 Olivier Horiot Champagne Rosè des Riceys En Barmont 2019
类型 桃红葡萄酒 有機 氣泡
葡萄酒名称 Rosé des Riceys AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Horiot Olivier et Serge
故事 歷史與趣聞獨特的Rosé des Riceys AOC En Barmont 2019 由 Olivier Horiot 釀製,體現了香檳區的卓越品質。這款產自 Les Riceys 的優雅粉紅酒,是精湛的單一地塊釀造工藝的結晶,能夠突顯出黑皮諾的鮮明個性。採用嚴格的有機與手工方法釀造,未經過濾與澄清,重現當地傳統的歷史風格。倒入杯中展現迷人的鮭魚粉紅色澤,紅色水果的和諧香氣帶來豐富、深邃且餘韻悠長的口感。
产地 萊里塞 (奧布省),香檳區,法國
生产工艺 依地塊釀造;未經過濾;未經澄清
酿酒工艺 依單一地塊釀造;未經過濾;未經澄清