Neret Vely
Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 在酵母渣上熟成（未經蘋果酸乳酸發酵） |
- 葡萄品種與風格：純種皮諾莫尼耶，無添加糖分的Blanc de Noirs Brut Nature
- 釀造方式：傳統瓶中二次發酵法，並於酵母渣上長時間熟成
- 香氣與口感：帶有紅色水果與柑橘香氣，口感乾爽、濃郁、優雅且具礦物感
- 外觀：稻草黃色澤，氣泡細緻且持久
- 飲用溫度與搭配：建議6–8°C，最適合搭配甲殼類、白肉魚及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Neret Vely 香檳 Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas 是品味 黑皮諾莫尼耶特性的理想香檳。這款氣泡酒以明亮的稻草黃色和細緻的氣泡著稱。香氣中和諧融合了紅色水果與鮮明的柑橘調。在品嚐時，這款 Blanc de Noirs 展現出濃郁、優雅與礦物感。其 乾爽直接的風格，極適合搭配甲殼類、白肉魚和起司。
產地來源
這款葡萄酒產自法國著名的馬恩河谷，這裡是享有盛譽的葡萄酒產區。Neret Vely 的葡萄園遵循有機農業與永續原則種植。該地區長期受海洋氣候影響，有助於保持葡萄的新鮮度。這種地理特徵賦予酒體明顯的礦物感，入口緊緻清新，與產地有著深厚連結。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循傳統法，於瓶中自然二次發酵。釀酒師選擇不進行乳酸發酵，以保留果實原有的張力與新鮮感。長時間的酒泥陳釀賦予氣泡細膩與香氣複雜度。最後，在除渣時不添加任何糖分，確保純正的極乾型風格，帶來乾爽、純淨且優雅的收尾。
歷史與趣聞
由自1945年以來自豪的「葡萄園經營者」Neret Vely生產，這款香檳體現了馬恩河谷有機葡萄栽培的精髓。Les Echalas特釀以嚴謹的極乾型風格展現了風土的純淨。為了彰顯酒莊對生態永續的承諾，Kevin De Tunne創作的「生命頌歌」標籤格外引人注目：畫中描繪了一台被大自然重新征服的古老拖拉機，這件作品頌揚了對環境的深厚敬意與絕對永續經營的理念。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
此外，經過 8 年的忠誠服務，是時候更換我們的標籤了：我們希望創造新的標籤，以反映酒莊的身份和我的理念。 我們的每款新標籤都由來自蘭斯的年輕藝術家 Kevin De Tunne (KTD art.) 精細繪製。第一個出現的是您的 Blanc de Noirs 裝瓶，上面繪有被野生動物入侵的舊拖拉機，現在稱為 「生命頌」。 閱讀更多
| 名称 | Neret Vely Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Neret Vely |
| 故事 | 歷史與趣聞由自1945年以來自豪的「葡萄園經營者」Neret Vely生產，這款香檳體現了馬恩河谷有機葡萄栽培的精髓。Les Echalas特釀以嚴謹的極乾型風格展現了風土的純淨。為了彰顯酒莊對生態永續的承諾，Kevin De Tunne創作的「生命頌歌」標籤格外引人注目：畫中描繪了一台被大自然重新征服的古老拖拉機，這件作品頌揚了對環境的深厚敬意與絕對永續經營的理念。 |
| 产地 | 法國，香檳區，馬恩河谷 |
| 气候 | 海洋性氣候 |
| 收获 | 2015 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (傳統) |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典法）Pas Dosé/Brut Nature；瓶中二次發酵，長時間酒泥陳釀，未經乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在酵母渣上熟成（未經蘋果酸乳酸發酵） |