描述
這是什麼類型的葡萄酒
Neret Vely 香檳 Blanc de Noirs La 5G Extra Brut 是一款優雅的 Blanc de Noirs,由精心調配的黑皮諾莫尼耶與黑皮諾葡萄釀製而成。品嚐時展現出清新且平衡的風格,兼具芳香精準與豐富層次。香氣細緻,明顯的果香交織著抹茶的獨特氣息。口感慷慨,活潑的酸度支撐著整體,使酒體和諧且令人滿足。這款 傳統法釀造 的香檳非常適合作為開胃酒,亦能優雅搭配清淡前菜、魚類料理、甲殼類海鮮及精選起司。
產地來源
這款葡萄酒誕生於享譽盛名的 香檳區,精確地位於馬恩河谷。當地氣候受海洋氣流影響,賦予葡萄鮮明的清新感,展現出純粹且充滿活力的風土特色。全程由獨立酒農 Neret Vely 親自監督生產,採用 有機農法 並堅持永續經營。這份持續的投入保護了生物多樣性,讓馬恩河谷的真實精髓在酒杯中展現,完全尊重自然的節奏。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循 傳統法 原則,塑造出嚴謹的釀酒風格。葡萄酒經過乳酸發酵,提升口感平衡,同時保有自然的活力。隨後在酵母渣上緩慢熟成三年,這段關鍵時期賦予酒體結構並豐富其香氣層次。Extra Brut 劑量帶來乾爽俐落的收尾,突顯飲用時的流暢與張力。這一絲不苟的釀造工藝,最終確保了卓越的陳年潛力,預估可達五至十年。
歷史與趣聞
由自1945年起活躍的獨立釀酒師Neret Vely精心釀製,「La 5G」是一款來自馬恩河谷的迷人香檳。其名稱象徵著每公升五克的極乾型劑量,帶來慷慨且和諧的品飲體驗。精美的酒標名為「生命頌歌」,由Kevin De Tunne巧手繪製,描繪了一台古老的拖拉機置身於純淨大自然中,彰顯酒莊有機與永續的理念。這是一份對土地的真正手工致敬,經過三年極致細心的熟成。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
此外,經過 8 年的忠誠服務,是時候更換我們的標籤了:我們希望創造新的標籤,以反映酒莊的身份和我的理念。 我們的每款新標籤都由來自蘭斯的年輕藝術家 Kevin De Tunne (KTD art.) 精細繪製。第一個出現的是您的 Blanc de Noirs 裝瓶,上面繪有被野生動物入侵的舊拖拉機,現在稱為 「生命頌」。 閱讀更多
| 名称 | Neret Vely Champagne Blanc de Noirs La 5G Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Neret Vely |
| 故事 | 歷史與趣聞由自1945年起活躍的獨立釀酒師Neret Vely精心釀製,「La 5G」是一款來自馬恩河谷的迷人香檳。其名稱象徵著每公升五克的極乾型劑量,帶來慷慨且和諧的品飲體驗。精美的酒標名為「生命頌歌」,由Kevin De Tunne巧手繪製,描繪了一台古老的拖拉機置身於純淨大自然中,彰顯酒莊有機與永續的理念。這是一份對土地的真正手工致敬,經過三年極致細心的熟成。 |
| 产地 | 馬恩河谷(香檳產區) |
| 气候 | 海洋性氣候 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (傳統法) |
| 酿酒工艺 | 傳統法(經典法);蘋果酸乳酸發酵;陳釀三年。 |
| 陈酿 | 三年熟成 |
| 残糖 | 5.0 gr/L |

