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Neret Vely

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Terra Mia

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續

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定價 HKD295.00
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3 瓶

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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 產地與風格:香檳 AOC,極乾型傳統釀造法,無年份標示
  • 葡萄品種:100% 夏多內,白葡萄釀造,展現細緻優雅
  • 香氣:帶有花香、柑橘、香料及烤麵包的氣息
  • 口感:口感清新精確,餘韻鹹香怡人
  • 搭配與飲用建議:適合搭配開胃菜、白肉魚及起司;建議飲用溫度 6–8°C
查看完整資訊

描述

這是什麼類型的葡萄酒

Neret Vely 香檳 Blanc de Blancs Extra Brut Terra Mia 是一款Blanc de Blancs,精確展現了夏多內的純淨。香氣中帶有明顯的花香,交織著鮮明的柑橘氣息、些許香料味以及烤麵包的氣息。口感上以清新的酸度脫穎而出,最終以令人愉悅的鹹鮮感作結。這種味覺張力使Extra Brut 香檳成為搭配開胃菜、白肉魚類及起司拼盤的理想選擇,建議於6-8°C飲用。

產地來源

這款葡萄酒誕生於法國香檳區,這片土地賦予了其獨特的芳香特徵。由Neret Vely生產,體現了自1945年以來與葡萄栽培深厚連結的企業精神。農業管理遵循永續葡萄栽培的原則,充分展現夏多內的特性。這片產區的天賦在酒杯中展現出流暢易飲、口感清新且鹹鮮感明顯的風格。

生產方式

生產過程採用傳統法,這是塑造葡萄酒結構的關鍵釀造步驟。夏多內的釀造僅以原生酵母啟動發酵,隨後進行乳酸發酵。這些技術選擇豐富了香氣層次,同時保持線條感與純淨度。此酒展現出陳年潛力,可保存五至十年,並長時間維持其活力。

歷史與趣聞

自1945年以來,Neret Vely酒莊傳承著對葡萄酒釀造的熱情,推出了純以夏多內葡萄釀製的香檳 Blanc de Blancs Extra Brut,於法國生產。這款特釀結合了傳統與永續精神,採用經典釀造法,以原生酵母進行發酵並經過乳酸發酵。每一個細節都訴說著與起源的深厚連結:從無年份香檳特有的細緻穩定口感,到獨特的插畫標籤,展現這家知名酒莊優雅的品牌識別。

詳細資訊

Profumo

香水

花香、柑橘香氣、香料及烤麵包的氣息

Colore

顏色

白色

Gusto

味道

口感清新,餘韻帶有愉悅的鹹味。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Neret Vely
來自這個酒莊
我們想提醒您,我們作為葡萄園主的身份以及我們位於馬恩河谷的地理位置,得益於海洋的影響,我們的香檳具有如此清新的口感。

此外,經過 8 年的忠誠服務,是時候更換我們的標籤了:我們希望創造新的標籤,以反映酒莊的身份和我的理念。 我們的每款新標籤都由來自蘭斯的年輕藝術家 Kevin De Tunne (KTD art.) 精細繪製。第一個出現的是您的 Blanc de Noirs 裝瓶,上面繪有被野生動物入侵的舊拖拉機,現在稱為 「生命頌」。
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生產區域: 香檳區
香檳區
Neret Vely

這款迷人的Blanc de Blancs非常適合搭配精緻的開胃菜和以瘦魚為主的料理。其鮮明的清新感與愉悅的鹹味餘韻,營造出絕佳的味覺和諧,也能完美襯托各式起司的風味。為了充分體驗Chardonnay的純淨,建議將這款精緻的Extra Brut香檳以6-8°C的理想溫度享用。

魚类
奶酪
小吃
白肉魚

名称 Neret Vely Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Terra Mia
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Neret Vely
故事 歷史與趣聞自1945年以來,Neret Vely酒莊傳承著對葡萄酒釀造的熱情,推出了純以夏多內葡萄釀製的香檳 Blanc de Blancs Extra Brut,於法國生產。這款特釀結合了傳統與永續精神,採用經典釀造法,以原生酵母進行發酵並經過乳酸發酵。每一個細節都訴說著與起源的深厚連結:從無年份香檳特有的細緻穩定口感,到獨特的插畫標籤,展現這家知名酒莊優雅的品牌識別。
产地 法國香檳區
生产工艺 傳統釀造法
酿酒工艺 乳酸發酵;使用原生酵母。