Natacha Deplaine
Champagne Brut Tradition
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 陈酿 | 可於五至十年間陳年並隨時間增添風味與層次 |
- 葡萄品種：夏多內、皮諾莫尼耶與黑皮諾，展現經典且和諧的風格
- 傳統瓶中二次發酵Brut：瓶中二次發酵，氣泡細緻、綿密且持久
- 香氣：白色水果、柑橘、細緻花香及淡淡麵包皮氣息
- 口感：平衡清新，氣泡柔滑，收尾礦石感明顯
- 飲用與搭配：建議6–8°C飲用，適合搭配魚類、甲殼類、白肉及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Natacha Deplaine 的香檳 Brut Tradition 是來自香檳區的白葡萄酒，由夏多內、皮諾莫尼耶和黑皮諾混釀而成。採用傳統法釀造，呈現明亮的稻草黃色澤，帶有金色光澤，氣泡細緻綿密。香氣中散發柑橘、白肉水果與花香，並伴隨細膩的麵包皮氣息。口感上展現出清新且平衡的結構，氣泡絲滑，餘韻帶有明顯的礦石感。
產地來源
這款香檳產自香檳區內的馬恩河谷，該地區是香檳的優質產區。Natacha Deplaine 是自1966年以來由家族經營的酒莊，作為 récoltant-manipulant，從葡萄園到酒窖每個環節都親自把關。葡萄藤生長於極為石灰質的風土，這是賦予葡萄非凡清新感及優雅鹹鮮與礦物風味的關鍵，使酒體風格獨具一格。
釀造方式
這款氣泡酒的釀造遵循傳統法瓶中二次發酵工藝。Brut 劑量保留了乾型風格，突顯混釀的芳香精準度。此香檳以堅實的結構和出色的陳年潛力著稱，能隨時間展現更佳風味。建議以6–8°C的溫度享用，是搭配魚類料理及精選起司的理想選擇。
歷史與趣聞
Natacha Deplaine 家族酒莊於 1966 年創立於馬恩河谷，擁有六公頃葡萄園，並秉持 récoltant-manipulant（自產自釀）的理念經營。這種手工藝方式突顯了石灰質風土，釀造出純粹且精緻的 香檳 AOC。這是真正展現當地特色的作品，擁有卓越的陳年潛力，能在五至十年間精彩演化並更加豐富。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1966
| 名称 | Natacha Deplaine Champagne Brut Tradition |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Natacha Deplaine |
| 故事 | 歷史與趣聞Natacha Deplaine 家族酒莊於 1966 年創立於馬恩河谷，擁有六公頃葡萄園，並秉持 récoltant-manipulant（自產自釀）的理念經營。這種手工藝方式突顯了石灰質風土，釀造出純粹且精緻的 香檳 AOC。這是真正展現當地特色的作品，擁有卓越的陳年潛力，能在五至十年間精彩演化並更加豐富。 |
| 产地 | 馬恩河谷，香檳，法國 |
| 土壤成分 | 白堊質土壤 |
| 生产工艺 | 經典法 (傳統法) |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典釀造法），經過緩慢的二次發酵及Brut劑量調整。 |
| 陈酿 | 可於五至十年間陳年並隨時間增添風味與層次 |