Mousse Fils
Champagne Zero Dosage Les Vignes de Mon Village
定價
HKD630.00
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| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.49% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 酒醪陳釀 24 個月。 |
描述
這款香檳採用經典法釀造，無糖 pas dosé 工藝，由香檳產區的慕斯父子酒莊 Mousse Fils 出品。 100% 莫尼耶皮諾 Pinot Meunier 葡萄釀造。 0.75升裝。這款佳釀凝聚了四代釀酒師的熱情與心血。土壤由四層組成：20厘米厚的黏壤土；40厘米厚的高孔隙度粘性砂土 含沙量80% ；30厘米厚的綠粘土 伊利石 ，是土壤的水分儲備；以及鈣質泥灰岩：石灰石+粘土。酒泥陳釀24個月。
獎項
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92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
製造商
Mousse Fils
來自這個酒莊
- 創業年份: 1923
香檳酒廠成立於 1923 年，位於馬恩河谷的中心地帶。四代熱情的葡萄種植者繼承彼此，釀製出以大比例的 Pinot Meunier 為原料的香檳。2005 年，Club Trésor de Champagne 的誕生標誌著一款頂級佳釀--Special Club 100% Meunier 的誕生。一個年份、一片風土、一種葡萄、一種熱情，有待發掘...
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白肉魚
| 名称 | Mousse Fils Champagne Zero Dosage Les Vignes de Mon Village |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.49% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Mousse Fils |
| 土壤成分 | 土壤由 4 層不同的土層構成：20 厘米的粘壤土；40 厘米的多孔粘質砂（含 80% 的砂）；30 厘米的綠色粘土（伊利石），這是我們土壤的儲水層；鈣質泥灰岩：石灰岩 + 粘土。 |
| 酿酒工艺 | 在小型不鏽鋼罐中進行微釀。蘋果酸乳酸發酵。使用土過濾器過濾。 |
| 陈酿 | 酒醪陳釀 24 個月。 |