Mousse Fils
Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2022
定價
HKD551.00
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| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| 陈酿 | 50 個月 |
描述
這款經典法釀造的特級乾型香檳，出自香檳區歷史悠久的酒莊－慕斯父子酒莊 Mousse Fils 。 2020年份，0.75升裝，酒精度12%。這款特級乾型香檳展現了香檳區風土的純淨之美，兼具獨特的優雅與精緻。採用蘋果酸乳酸發酵，經泥土過濾，未澄清。陳釀50個月。這款佳釀凝聚了四代釀酒師的熱情，他們將莫尼耶皮諾 Pinot Meunier 視為酒莊的旗艦葡萄品種。
製造商
Mousse Fils
來自這個酒莊
- 創業年份: 1923
香檳酒廠成立於 1923 年，位於馬恩河谷的中心地帶。四代熱情的葡萄種植者繼承彼此，釀製出以大比例的 Pinot Meunier 為原料的香檳。2005 年，Club Trésor de Champagne 的誕生標誌著一款頂級佳釀--Special Club 100% Meunier 的誕生。一個年份、一片風土、一種葡萄、一種熱情，有待發掘...
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| 名称 | Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Mousse Fils |
| 土壤成分 | 我們的土壤由 4 層不同的土層組成：20 公分的粘壤土；40 公分的多孔粘質砂（含 80% 的砂）；30 公分的綠色粘土（伊利石），這是我們土壤的水份儲備；鈣質泥灰岩：石灰岩 + 粘土。 |
| 酿酒工艺 | 蘋果酸乳酸發酵。使用土過濾器過濾，無需澄清。 |
| 陈酿 | 50 個月 |