描述
Capitel della Crosara 是位於 Valpolicella 一個小村莊十字路口的首府，是一塊非常古老的巨石，上面可以看到聖母像。Montresor 家族被這個地區的潛力和魅力所打動，從 1950 年代開始，就與 Borgo 的許多農家建立合作關係，以購買他們的葡萄。生產者與 Cantine Giacomo Montresor 之間的關係如此深厚，以至於有人說 Montresor 壟斷了這些葡萄。
獎項
-
2017
91/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1892
- 釀酒師: Michela Spina
- 生產的瓶子: 3.000.000
- 公頃: 40
在這片土地上，種植了原生的 Corvina、Corvinone、Rondinella 和 Molinara 葡萄園，展現出這片區域的獨特風格，這片區域本來就是一個天然的露天劇場，有利於釀製極具深度且嚴謹的葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Montresor Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Amarone della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Corvina, Molinara, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Montresor |
| 产地 | 位於Valpolicella Classica山丘的心臟地帶 |
| 收获 | 一串一串精選的葡萄在 9 月和 10 月期間採收，並在箱子中放置約 3 個月風乾。 |
| 酿酒工艺 | 採用傳統的紅酒釀造方式，先去梗和軟壓榨，然後在果皮上浸泡。 |
| 陈酿 | 經過約 3 年的木桶陳釀。發售前再進行瓶裝陳年。 |