Montresor
Amarone della Valpolicella 2022
其他年份：
2020| 品名 | DOCG Amarone della Valpolicella |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶及法國小型橡木桶中陳釀約兩年（木桶熟成約十八個月）。 |
| 其他年份： | 2020 |
- 名稱與年份：Amarone della Valpolicella DOCG 2022，0.75公升瓶裝
- 香氣特徵：成熟紅色水果、甜李子、淡淡香料與摩卡的氣息
- 口感與結構：黑櫻桃與黑巧克力風味；酒體飽滿柔順，單寧細緻
- 釀造方式：手工採收葡萄並風乾4個月；不鏽鋼槽發酵
- 陳釀與飲用建議：於斯拉沃尼亞橡木桶及小橡木桶中陳釀2年；建議於18-20°C醒酒1小時後飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Montresor Satinato 是一款優雅詮釋瓦波利切拉阿瑪羅尼的靜態紅酒。由 Corvina、Corvinone、Rondinella 和 Molinara 混釀而成，呈現出濃郁的寶石紅色。聞香時散發出成熟紅色水果與甜李子的深邃香氣，並帶有細膩的香料與摩卡的氣息。入口後可感受到濃烈的黑櫻桃、李子與黑巧克力風味。酒體飽滿且絲滑，柔順的單寧與怡人的清新感達到良好平衡。其結構使其非常適合搭配紅肉、野味、辛香料理及熟成起司。
產地來源
這款葡萄酒誕生於瓦波利切拉經典產區，位於威尼托大區維羅納西北方。該地區是當地丘陵的歷史核心，自古以來便以優質葡萄栽培聞名。Montresor 酒莊自 1892 年以來，與維羅納風土有著深厚連結。葡萄園獨特的土壤與氣候條件，賦予葡萄酒堅實的結構與豐富的風味層次。憑藉這些地理特性，阿瑪羅尼擁有極佳的陳年潛力，在瓶中可演化超過十年。
釀造方式
釀造過程於十月底開始，進行人工採收，精選最佳葡萄串。葡萄於冬季數月間置於箱中進行細緻的風乾，歷時約四個月，直至二月。隨後進行輕柔壓榨，並在不鏽鋼槽中緩慢發酵。之後，葡萄酒會在斯拉沃尼亞橡木桶及小型法國橡木桶中熟成約兩年，其中十八個月與橡木接觸。為充分展現其複雜香氣，建議醒酒並以 18-20°C 的溫度享用。
歷史與趣聞
作為蒙特雷索酒莊的象徵，該酒莊創立於1892年，這款瓦波利切拉阿瑪羅內DOCG是義大利葡萄酒學的真正經典。1921年，其獨特的黑色磨砂瓶獲得專利，設計初衷是為了在長途橫越大西洋運往北美時保護珍貴的葡萄酒免受光線影響。直到今日，這款經典包裝依然守護著這份永恆傑作，讓人品味一口溫暖、飽滿且絲滑的風乾葡萄藝術之作。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1892
- 釀酒師: Michela Spina
- 生產的瓶子: 3.000.000
- 公頃: 40
在這片土地上，種植了原生的 Corvina、Corvinone、Rondinella 和 Molinara 葡萄園，展現出這片區域的獨特風格，這片區域本來就是一個天然的露天劇場，有利於釀製極具深度且嚴謹的葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Montresor Amarone della Valpolicella 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Amarone della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Montresor |
| 故事 | 歷史與趣聞作為蒙特雷索酒莊的象徵，該酒莊創立於1892年，這款瓦波利切拉阿瑪羅內DOCG是義大利葡萄酒學的真正經典。1921年，其獨特的黑色磨砂瓶獲得專利，設計初衷是為了在長途橫越大西洋運往北美時保護珍貴的葡萄酒免受光線影響。直到今日，這款經典包裝依然守護著這份永恆傑作，讓人品味一口溫暖、飽滿且絲滑的風乾葡萄藝術之作。 |
| 产地 | 瓦波利切拉經典區，威尼托（位於維羅納西北方） |
| 收获 | 十月底 |
| 发酵 | 約四個月 |
| 生产工艺 | 手工採收葡萄，並進行約四個月的風乾；於不鏽鋼槽中發酵，並在橡木桶及小橡木桶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 十月底進行人工採收，逐串挑選；葡萄置於箱中風乾約四個月，直到二月。隨後進行柔和壓榨，並在葡萄皮上緩慢發酵，於不鏽鋼槽中發酵約四個月；之後在斯拉沃尼亞橡木桶及法國小型橡木桶中熟成約兩年（其中木桶熟成約十八個月）。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶及法國小型橡木桶中陳釀約兩年（木桶熟成約十八個月）。 |