描述
我們歷史悠久的葡萄酒,於 1971 年至 1981 年間以 Chianti Classico Montevertine 的名義生產,自 1982 年退出 Chianti Classico Consortium 後,則簡單以 Montevertine 的名義生產。由精選的 Sangiovese、Canaiolo 和 Colorino 葡萄釀製而成,在 Slavonian 和 Allier 橡木桶中熟成兩年。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1967
- 釀酒師: Martino Manetti
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 15
1971 年出產的第一批葡萄酒口感不錯,Sergio Manetti 便想到透過錫耶納商會將酒送到維羅納的 Vinitaly。這款酒立即獲得了成功,Manetti 先生非常興奮,幾年之後,他放棄了自己的主要工作,全身心投入到葡萄酒事業中。新的葡萄園、新的酒窖陸續建成,長期不間斷,業務發展持續至今。
在 Sergio Manetti 於 2000 年 11 月逝世後,農場目前由他的兒子 Martino Manetti 與 Bruno Bini 合作經營,Bruno Bini 生於蒙特沃丁,對該地區和土地有深刻的認識。Giulio Gambelli 是一位品酒大師,在葡萄酒的調配過程中提供建議和協助。
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| 名称 | Montevertine Montevertine Magnum 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Montevertine |
| 产地 | 基安蒂拉德達 (SI) |
| 每公顷产量 | 45 升 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵:在水泥桶中發酵約 21 天。蘋果酸乳酸發酵:在水泥桶中。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 24 個月,瓶中存放約 3 個月。 |
| 总酸度 | 6.01 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.37 |
| 残糖 | 1.0 gr/L |