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Monte Rossa

Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut

白葡萄酒 brut

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品名 DOCG Franciacorta Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 裝瓶陳年:24 個月以上。
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描述

這款來自弗朗恰科塔Franciacorta的乾型起泡白葡萄酒,酒精度為12.5%,由歷史悠久的弗朗恰科塔品牌蒙特羅薩Monte Rossa釀造,採用100%霞多麗Chardonnay葡萄。這款白中白Blanc de Blancs氣泡酒展現了這家創立於1972年的酒莊的傳統與卓越品質。它散發著枇杷、金冠蘋果、接骨木和青杏仁的香氣。口感以果香和柑橘風味為主,整體平衡和諧。這款弗朗恰科塔葡萄酒完美詮釋了這片獨特風土的優雅與精緻。

獎項

  • 4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

奶油慕斯。

Profumo

香水

喚起楊梅、金蘋果、接骨木和綠杏仁的香氣。

Colore

顏色

Paglierino-verdolino.

Gusto

味道

口感以果香和柑橘香為主,整體平衡。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Monte Rossa
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1972
  • 釀酒師: Emanuele Rabotti
  • 生產的瓶子: 500.000
  • 公頃: 70
位於弗朗西科塔 (Franciacorta) 的歷史悠久的釀酒廠,農業傳統與科技在此和諧融合,手工藝與追求卓越的熱情,在此以承諾和不妥協的企業家心態進行管理。1972 年,企業家 Paolo Rabotti 在妻子 Paola 的寶貴支持下,踏上了葡萄栽培之路。今天,他的兒子 Emanuele 以熱情和創新精神繼承了這一富有靈感和遠見的選擇。 Monte Rossa 的歷史充滿了戰略性的勝利決策:例如,為了在 Franciacorta 尋求卓越,首先放棄了釀造靜止葡萄酒的道路;或者,堅定地投資於技術;再或者,持續不斷的研究和實驗,這些都是釀酒廠的與眾不同之處。 今天,Monte Rossa 擁有 70 公頃的葡萄園。葡萄園的不同位置及其不同的曝露程度,有助於擴大葡萄的芳香遺產,從而釀造出結構豐富、口感複雜的佳釀。酒廠的年產量約為 500,000 瓶。 閱讀更多

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
类型 白葡萄酒 brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Monte Rossa
产地 Franciacorta - Bornato Brescia
土壤成分 Monte Rossa 山坡地區的冰川碛,加上一些沙質和黏土。
栽培系统 距離地面 70 公分,Guyot。
生产工艺 Cuvée: 65% 的霞多麗葡萄酒來自我們最好的特級葡萄園,35% 的霞多麗葡萄酒為儲備酒。
酿酒工艺 軟壓榨葡萄,挑選最優質的部分,產量不超過 55%。每種葡萄均以純度釀造。發酵:在鋼桶和橡木桶中發酵。
陈酿 裝瓶陳年:24 個月以上。