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Monte Rossa 倫巴底 Franciacorta

Monte Rossa

Franciacorta Coupé Brut Nature

白葡萄酒 pas dosé

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Monte Rossa 倫巴底 Franciacorta
HKD268.00
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立即可用 立即下單，20天內送達 僅剩下 2 件商品
品名 DOCG Franciacorta Dosaggio Zero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
陈酿 瓶中存放 24 個月以上。
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描述

一個令人回味的名字，喚起對熱情、風格和無憂的想像。Monte Rossa 的新款無配料葡萄酒承諾為選擇它的人提供這樣的心境。然而，我們並沒有忘記它的起源：「Coupé」一詞實際上源自法文動詞 couper，翻譯為切割，這個概念在釀酒學中被濃縮為 Cuvée 一詞。

獎項

  • 4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

Coupé 散發優雅的香氣，帶有接骨木花和白蜜桃的味道。在玻璃杯中，酒香漸濃，帶有植物和海洋氣息，餘韻為清新的杏仁味。

Colore

顏色

稻草黃色，光澤明亮，帶有青檸果皮的反光。

Gusto

味道

在口感上，perlage 的奶油味和平衡感與 「令人震顫 」的新鮮感形成強烈對比，餘韻帶有鹹味和香脂味。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Monte Rossa
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1972
  • 釀酒師: Emanuele Rabotti
  • 生產的瓶子: 500.000
  • 公頃: 70
位於弗朗西科塔 (Franciacorta) 的歷史悠久的釀酒廠，農業傳統與科技在此和諧融合，手工藝與追求卓越的熱情，在此以承諾和不妥協的企業家心態進行管理。1972 年，企業家 Paolo Rabotti 在妻子 Paola 的寶貴支持下，踏上了葡萄栽培之路。今天，他的兒子 Emanuele 以熱情和創新精神繼承了這一富有靈感和遠見的選擇。 Monte Rossa 的歷史充滿了戰略性的勝利決策：例如，為了在 Franciacorta 尋求卓越，首先放棄了釀造靜止葡萄酒的道路；或者，堅定地投資於技術；再或者，持續不斷的研究和實驗，這些都是釀酒廠的與眾不同之處。 今天，Monte Rossa 擁有 70 公頃的葡萄園。葡萄園的不同位置及其不同的曝露程度，有助於擴大葡萄的芳香遺產，從而釀造出結構豐富、口感複雜的佳釀。酒廠的年產量約為 500,000 瓶。 閱讀更多
生產區域: 倫巴底
倫巴底
Monte Rossa

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature
类型 白葡萄酒 pas dosé
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Monte Rossa
产地 博納圖 (BS)
土壤成分 Monte Rossa 山區的冰川碛，加上一些沙質和黏土。
栽培系统 距離地面 70 公分的馬鞭索，Guyot。
每公顷产量 每公頃 95 英石。
酿酒工艺 對葡萄進行軟壓榨，精選不超過 55% 產量的最佳部分。每個產區均以純度釀造。
陈酿 瓶中存放 24 個月以上。

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