Monte Rossa
Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018
| 品名 | DOCG Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 陈酿 | 超過 48 個月。 |
描述
此款 Brut Nature 不加糖，採用 Franciacorta 最好的特級葡萄園的葡萄釀製，陳釀時間超過 48 個月。其決定性和不可抗拒的特性使其成為一款極富深度和強度的葡萄酒。
獎項
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2018
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2018
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2018
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2018
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1972
- 釀酒師: Emanuele Rabotti
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 70
| 名称 | Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Monte Rossa |
| 产地 | Franciacorta Docg，Bornato 的 Morainic 丘陵，布雷西亞 |
| 气候 | Monte Rossa 山丘是 Iseo 湖南面山丘冠冕的一部分，標誌著亞高山區的開始，並將 Iseo 湖與 Po 山谷分隔開來。因此，葡萄園位於因 Po Valley 和 Lake Iseo 之間的熱交換而形成的氣流通道區域。 |
| 土壤成分 | 冰川碛。 |
| 栽培系统 | 距離地面 70 公分，Guyot。 |
| 每公顷产量 | 85 q.（最高）。 |
| 收获 | 在葡萄園內挑選葡萄，以人工採收方式裝箱。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨葡萄，挑選最優質的部分，產量不超過 48%。Cabochon1987.com Cantina Monte Rossa del Barco 生產、辦公室和葡萄酒商店 Via per Ospitaletto 131 Cazzago San Martino (BS) 每個酒莊都以純度釀造。九月至二月間在 250 公升橡木桶中發酵。 |
| 陈酿 | 超過 48 個月。 |