描述
這款來自皮埃蒙特產區的巴貝拉阿斯蒂高級紅葡萄酒 Barbera d'Asti Superiore 酒精度為14.5%,由蒙塔爾貝拉酒莊 Montalbera 釀造,年份為2022年。它完美展現了巴貝拉葡萄酒的卓越品質,在橡木桶、大橡木桶和大型橡木桶中陳釀15至18個月,以達到完美的平衡。紅莓果醬、覆盆子和黑醋栗的香氣與苦巧克力和灌木叢的氣息交織融合,營造出複雜而濃鬱的香氣。口感悠長順滑,單寧和諧,並帶有巴貝拉葡萄酒特有的清爽酸度。這款酒具有極佳的陳年潛力,是搭配紅肉和陳年起司的理想選擇。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Nino Falcone
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 130
| 名称 | Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Asti DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Montalbera |
| 产地 | 卡斯塔尼奥蒙费拉托 (AT) |
| 栽培系统 | 輕度訓練的 Guyot,有 8-9 個芽。 |
| 酿酒工艺 | 傳統紅酒,馬卡與葡萄汁接觸的時間不少於 12 天。 |
| 陈酿 | 在均衡的橡木桶、tonneaux 和大木桶中陳放 15 至 18 個月。嚴格使用來自法國阿利爾地區的木材。在不鏽鋼罐中熟成 1 個月,然後在瓶中橫向放置至少 6 至 8 個月進行精釀。壽命超過 10 年。 |
| 总酸度 | 4.6 gr/L |
| 残糖 | 3.0 gr/L |
| 干提取物 | 32.0 gr/L |

