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Moet & Chandon

Champagne Ice Imperial

白葡萄酒 經典汽酒 demi-sec

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品名 AOC Champagne Demi-Sec
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
  • 類型與甜度:AOC半甜氣泡酒,口感柔和且宜人甘甜
  • 香氣:帶有芒果、番石榴、油桃與覆盆子的香氣;新鮮水果香氣濃郁包覆
  • 口感:焦糖與榲桲的風味,葡萄柚的酸度及薑的細膩層次
  • 飲用建議:適合加冰塊於6–8°C享用;0.75公升瓶裝;酒精濃度12%
  • 搭配建議:適合搭配開胃菜、魚類及甲殼類海鮮;亦可與起司搭配
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Moët & Chandon Ice Impérial 是一款半甜香檳,呈現金黃色澤並帶有明亮的琥珀色光澤。由黑皮諾、皮諾莫尼耶與夏多內混釀而成,採用傳統瓶中二次發酵法釀製。香氣中散發出明顯的芒果與番石榴氣息,並融合了油桃與覆盆子。入口時,焦糖與榲桲的柔和口感,結合葡萄柚與薑的活潑柑橘酸度,帶來包覆且動感的飲用體驗。

產地來源

這款葡萄酒誕生於法國香檳區,由 Moët & Chandon 釀造。酒莊憑藉其廣闊的葡萄園資源,打造出和諧且結構完整的混釀。原產地賦予這款法國葡萄酒深厚的底蘊,能長時間支撐熱帶果香的豐富層次。這也讓其擁有極佳的陳年潛力,預估可保存五至十年。

釀造方式

釀造過程遵循傳統瓶中二次發酵法的嚴謹步驟,並以精準的半甜劑量完成。這款特釀特別為加冰品飲而設計,建議於 6 至 8°C 之間享用,完美平衡清新感與果香。餐桌上用途廣泛,不僅能搭配起司與開胃菜,也能自然地與精緻海鮮料理相得益彰,尤其能突顯甲殼類的細膩風味。

歷史與趣聞

創立於1743年,著名的Moët & Chandon酒莊推出了創新的Ice Impérial,這是對香檳AOC的現代詮釋。這款卓越的傳統釀造法的真正獨特之處,在於其革命性的本質:它是全球首款專為加冰飲用而設計的香檳。這款非年份的半甜型香檳,結合了約一千公頃莊園的經驗,帶來6至8°C之間清涼品飲的樂趣,將這個歷史悠久品牌的精湛工藝,盡藏於0.75公升的瓶中。

詳細資訊

Profumo

香水

強烈的熱帶水果(芒果、番石榴)、核果(油桃)及一絲覆盆子香氣

Colore

顏色

濃烈金黃色帶有琥珀色紋理

Gusto

味道

新鮮水果沙拉,口感豐富、果肉飽滿且誘人,帶有熱帶水果、油桃與覆盆子的果香;迷人的焦糖與榅桲果醬甜味,並以葡萄柚的清新酸度與薑的細膩層次作平衡。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Moet & Chandon
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1743
  • 生產的瓶子: 26.000.000
  • 公頃: 1.000
起源可追溯至 1743 年,當時 Claude Moët 開始從香檳-阿登地區運送葡萄酒到巴黎。當時正值路易十五統治,對起泡酒的需求大增。Moët 的業務迅速擴張,到 18 世紀末,已出口到歐洲和美國各地。Claude 的孫子 Jean-Remy Moët 將公司的餐飲業帶到了一個非常高的水平,為 Thomas Jefferson 和 Napoleon Bonaparte 等精英客戶提供服務。1840 年,Moët 引入了陳年香檳的概念,並於 1842 年推出了他們的第一款 「年份酒」。他們最成功的品牌 Brut Impérial 生產於 1860 年代。他們最著名的品牌 Dom Pérignon 是以 Benedictine 修道士 Pierre Pérignon 命名,Pierre Pérignon 在傳說中被稱為「香檳之父」。Moët & Chandon 於 1971 年加入 Hennessy Cognac,並於 1987 年加入 Louis Vuitton,因此成為全球最大奢侈品集團 LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy) 集團的一員,單是 2004 年的營收就高達 160 億歐元。Moët & Chandon 是英國女王伊莉莎白二世的官方供應商。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Moet & Chandon

此款香檳適合以6–8°C加冰享用,展現出令人愉悅的甜味,並由清新的酸度加以平衡。濃郁的芒果、番石榴與覆盆子香氣,使其非常適合用於歡聚時刻。無論搭配開胃菜或甲殼類海鮮都十分理想,也能優雅地提升起司及精緻魚類料理的風味。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃

名称 Moet & Chandon Champagne Ice Imperial
类型 白葡萄酒 經典汽酒 demi-sec
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Moet & Chandon
故事 歷史與趣聞創立於1743年,著名的Moët & Chandon酒莊推出了創新的Ice Impérial,這是對香檳AOC的現代詮釋。這款卓越的傳統釀造法的真正獨特之處,在於其革命性的本質:它是全球首款專為加冰飲用而設計的香檳。這款非年份的半甜型香檳,結合了約一千公頃莊園的經驗,帶來6至8°C之間清涼品飲的樂趣,將這個歷史悠久品牌的精湛工藝,盡藏於0.75公升的瓶中。
产地 香檳區
生产工艺 傳統釀造法
酿酒工艺 傳統法(香檳法),採用半甜型劑量;適合加冰塊享用。