Matthieu Godme-Guillaume
Champagne 1er Cru V.V.V. Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
- 產地 1er Cru V.V.V.：葡萄來自蘭斯山的維爾澤奈、維爾齊與維耶馬爾梅里
- 葡萄品種與風格：夏多內與黑皮諾；極乾型，純淨直接
- 釀造方式：傳統經典法，採用有機與永續方式，未經過濾
- 品飲筆記：稻草黃色澤，氣泡細緻；帶有果香與酵母香氣，尾韻礦石感明顯
- 飲用溫度與搭配：6-8°C，最適合搭配甲殼類、白肉魚、開胃菜與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Matthieu Godmé-Guillaume 的香檳 1er Cru V.V.V. Extra Brut 是一款以傳統法釀造，融合了夏多內與黑皮諾的葡萄酒。酒液呈現明亮的稻草黃色，伴隨著細緻且持久的氣泡。聞香時可感受到明確的果香，與優雅的酵母氣息交織。口感乾爽且直率，帶有明顯的礦物清新感。這款酒非常適合搭配海鮮、魚類料理及起司，能夠達到完美的平衡。
產地來源
這款酒來自香檳區，位於蘭斯山的核心地帶。V.V.V. 代表葡萄僅來自Verzenay、Verzy 與 Villers-Marmery三個村莊。當地風土賦予了鮮明的香氣精準度，並獲得一級園的認證。特殊的土壤與氣候條件確保了堅實的結構與極佳的陳年潛力，瓶中可陳放五至十年。
生產方式
生產過程遵循有機與永續葡萄栽培的原則。葡萄酒採用傳統法釀造，並且不經過任何過濾裝瓶，以保留果實的最大完整性。極乾型的劑量設計，突顯其自然的乾爽，讓口感純淨且精緻。建議在六至八度之間飲用，能最真實地展現原料特色與酒莊的細心工藝。
歷史與趣聞
Matthieu Godmé-Guillaume 的 1er Cru V.V.V. Extra Brut 香檳向蘭斯山致敬，結合了 Verzenay、Verzy 和 Villers-Marmery 的葡萄。這款香檳採用有機葡萄栽培，並依循傳統方法釀造，完全不經過過濾，以保留其最純淨的風味。倒入杯中時，展現出細緻的氣泡與優雅的果香，並帶有酵母的氣息。入口後，礦物感的清新鮮明直接，非常適合搭配甲殼類海鮮、精緻的瘦肉魚料理及講究的起司。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Matthieu Godme Guillaume Champagne 1er Cru V.V.V. Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Matthieu Godme-Guillaume |
| 故事 | 歷史與趣聞Matthieu Godmé-Guillaume 的 1er Cru V.V.V. Extra Brut 香檳向蘭斯山致敬，結合了 Verzenay、Verzy 和 Villers-Marmery 的葡萄。這款香檳採用有機葡萄栽培，並依循傳統方法釀造，完全不經過過濾，以保留其最純淨的風味。倒入杯中時，展現出細緻的氣泡與優雅的果香，並帶有酵母的氣息。入口後，礦物感的清新鮮明直接，非常適合搭配甲殼類海鮮、精緻的瘦肉魚料理及講究的起司。 |
| 产地 | Verzenay（蘭斯山，香檳區） |
| 生产工艺 | 傳統法（經典釀造法）；零過濾 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法（經典法）；完全不過濾 |