描述
葡萄酒種類
Massolino 的 Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva 是一款產自皮埃蒙特(Piedmont),採用 內比奧羅(Nebbiolo) 葡萄釀製的紅酒,是巴羅洛(Barolo)的經典表達。這款珍藏版(Riserva)展現了深邃的風格、優雅的結構和如絲般順滑的單寧。香氣輪廓涵蓋了從紅果到灌木叢、菸草和香料的香氣。經過在橡木桶中長時間的陳釀,口感極具持久性,非常適合搭配肉類和野味。
產地來源
葡萄產自位於 Serralunga d’Alba、海拔約三百公尺的 Vigna Rionda 特級園(Cru)。葡萄藤生長在 石灰質泥灰岩 土壤上,這對於香氣的集中度和單寧的細膩度至關重要。在這種環境下,五十年的歷史老藤結出複雜的葡萄串,並透過精準的葡萄栽培技術進行管理。這個特定的子產區賦予了葡萄酒嚴謹的性格和極大的口感深度。
如何釀造
採收期在九月底至十月中旬之間。發酵過程包括在 橡木桶中進行約三十天的浸皮,以萃取出極致的細緻感。隨後,葡萄酒在大型 斯拉夫橡木桶 中熟成四十二個月,最後以長時間的瓶中陳釀完成整個過程。最終成就了一款單寧質地精緻的紅酒,旨在確保 卓越的陳年潛力 以及隨時間推移而產生的精彩演變。
歷史與趣聞
瑪索里諾 (Massolino) 酒莊創立於 1896 年,透過其聲名顯赫的 Vigna Rionda 特級園 (Cru) 頌揚其悠久的釀酒傳承。這款卓越的珍藏紅酒 (Riserva) 產自樹齡五十年的內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄園,並遵循傳統方法耕作。在斯拉沃尼亞橡木桶中歷經 42 個月的精細陳釀,結合長期的瓶中陳放,造就了這款展現莊嚴和諧感的傑作。得益於 2020 年份理想的氣候條件,此酒展現出無與倫比的優雅氣質與卓越的陳年潛力,確保隨時間流逝能演化出絕佳的風味。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva Magnum 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 歷史與趣聞 瑪索里諾 (Massolino) 酒莊創立於 1896 年,透過其聲名顯赫的 Vigna Rionda 特級園 (Cru) 頌揚其悠久的釀酒傳承。這款卓越的珍藏紅酒 (Riserva) 產自樹齡五十年的內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄園,並遵循傳統方法耕作。在斯拉沃尼亞橡木桶中歷經 42 個月的精細陳釀,結合長期的瓶中陳放,造就了這款展現莊嚴和諧感的傑作。得益於 2020 年份理想的氣候條件,此酒展現出無與倫比的優雅氣質與卓越的陳年潛力,確保隨時間流逝能演化出絕佳的風味。 |
| 产地 | 隆達園(Vigna Rionda),位於皮埃蒙特大區(Piemonte)庫內奧省(Cuneo)的塞拉倫加·阿爾巴(Serralunga d'Alba)市。 |
| 土壤成分 | 中等紋理的鈣質泥灰岩 |
| 收获 | 從九月底至十月中旬 |
| 发酵温度 | 攝氏 30 度 |
| 发酵 | 25-30 天 |
| 生产工艺 | 巴羅洛傳統風格:在約 30 °C 的橡木桶中進行 25-30 天的發酵與浸漬;於大型斯洛維尼亞橡木桶中熟成 42 個月,隨後進行長期的瓶中陳釀。 |
| 酿酒工艺 | 傳統巴羅洛風格:在約 30 °C 的橡木桶中進行 25 至 30 天的發酵與浸漬;隨後在大型斯拉夫尼亞橡木桶中陳釀 42 個月,最後在瓶中進行長時間的陳放。 |
| 陈酿 | 在大型斯拉夫尼亞橡木桶中陳年長達 42 個月,接著於瓶中再進行長達 24 個月的熟成。 |

