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Massolino - Vigna Rionda

Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2020

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD4,198.00
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品名 DOCG Barolo Riserva
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在大型斯拉夫尼亞橡木桶中陳年長達 42 個月,接著於瓶中再進行長達 24 個月的熟成。
  • 1.5 公升大瓶裝 (Magnum):Massolino 酒莊 2020 年巴羅洛精選紅酒 (Barolo Riserva),純內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄,酒精濃度 14.5% vol
  • Rionda 原產地葡萄園:位於 Serralunga d’Alba,海拔 300 公尺;中等質地的石灰質泥灰岩土壤
  • 傳統釀造工藝:在橡木桶中於約 30 °C 下浸漬 25-30 天
  • 陳釀 42 個月:於斯拉沃尼亞大橡木桶中陳年,隨後在瓶中進行長期熟成
  • 風味特徵與搭配:帶有紅果、花香、煙草和辛香料的氣息;適合搭配野味和乳酪
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描述

葡萄酒種類

Massolino 的 Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva 是一款產自皮埃蒙特(Piedmont),採用 內比奧羅(Nebbiolo) 葡萄釀製的紅酒,是巴羅洛(Barolo)的經典表達。這款珍藏版(Riserva)展現了深邃的風格、優雅的結構和如絲般順滑的單寧。香氣輪廓涵蓋了從紅果到灌木叢、菸草和香料的香氣。經過在橡木桶中長時間的陳釀,口感極具持久性,非常適合搭配肉類和野味。

產地來源

葡萄產自位於 Serralunga d’Alba、海拔約三百公尺的 Vigna Rionda 特級園(Cru)。葡萄藤生長在 石灰質泥灰岩 土壤上,這對於香氣的集中度和單寧的細膩度至關重要。在這種環境下,五十年的歷史老藤結出複雜的葡萄串,並透過精準的葡萄栽培技術進行管理。這個特定的子產區賦予了葡萄酒嚴謹的性格和極大的口感深度。

如何釀造

採收期在九月底至十月中旬之間。發酵過程包括在 橡木桶中進行約三十天的浸皮,以萃取出極致的細緻感。隨後,葡萄酒在大型 斯拉夫橡木桶 中熟成四十二個月,最後以長時間的瓶中陳釀完成整個過程。最終成就了一款單寧質地精緻的紅酒,旨在確保 卓越的陳年潛力 以及隨時間推移而產生的精彩演變。

歷史與趣聞

瑪索里諾 (Massolino) 酒莊創立於 1896 年,透過其聲名顯赫的 Vigna Rionda 特級園 (Cru) 頌揚其悠久的釀酒傳承。這款卓越的珍藏紅酒 (Riserva) 產自樹齡五十年的內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄園,並遵循傳統方法耕作。在斯拉沃尼亞橡木桶中歷經 42 個月的精細陳釀,結合長期的瓶中陳放,造就了這款展現莊嚴和諧感的傑作。得益於 2020 年份理想的氣候條件,此酒展現出無與倫比的優雅氣質與卓越的陳年潛力,確保隨時間流逝能演化出絕佳的風味。

獎項

  • 2020

    98

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2020

    96

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    98

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

口感寬廣而包覆感十足:初期展現出紅果與花香;隨著陳年,則散發出森林地表、菸草與香料的氣息。

Colore

顏色

深石榴紅色

Gusto

味道

入口結構宏大,細膩且深邃,單寧如絲綢般柔滑並完美融合,由清爽的酸度與怡人的鹹鮮感(礦物質感)所支撐;展現出和諧的平衡感與純淨的口感,酒體飽滿且層次豐富,餘韻極其悠長,即使在年輕時期也展現出極佳的適飲性。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Massolino - Vigna Rionda
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1896
  • 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
  • 生產的瓶子: 460.000
  • 公頃: 57
以生產 Barolo、Barbaresco 和典型的 Langhe 葡萄酒為榮,我們有幸出生在 Serralunga d'Alba 這個在義大利葡萄酒地理學上被選定的地區。 我們憑著堅韌與熱情,自 1896 年起就開始生產葡萄酒。

Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。
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這款巴羅洛 (Barolo) 卓越的結構與豐盛的料理完美結合,提升了野味和豬肉的濃郁風味。其絲滑的單寧與優質的陳年起司和諧共鳴。憑藉其細膩、深邃且持久的口感,這是一杯令人滿足的佳釀,也是靜心品飲(冥想之酒)的理想之選。

肉類
野味
奶酪
第一道菜
陳年奶酪
豬肉

名称 Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva Magnum 2020
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2020
容量 1,50 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Massolino - Vigna Rionda
故事 歷史與趣聞 瑪索里諾 (Massolino) 酒莊創立於 1896 年,透過其聲名顯赫的 Vigna Rionda 特級園 (Cru) 頌揚其悠久的釀酒傳承。這款卓越的珍藏紅酒 (Riserva) 產自樹齡五十年的內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄園,並遵循傳統方法耕作。在斯拉沃尼亞橡木桶中歷經 42 個月的精細陳釀,結合長期的瓶中陳放,造就了這款展現莊嚴和諧感的傑作。得益於 2020 年份理想的氣候條件,此酒展現出無與倫比的優雅氣質與卓越的陳年潛力,確保隨時間流逝能演化出絕佳的風味。
产地 隆達園(Vigna Rionda),位於皮埃蒙特大區(Piemonte)庫內奧省(Cuneo)的塞拉倫加·阿爾巴(Serralunga d'Alba)市。
土壤成分 中等紋理的鈣質泥灰岩
收获 從九月底至十月中旬
发酵温度 攝氏 30 度
发酵 25-30 天
生产工艺 巴羅洛傳統風格:在約 30 °C 的橡木桶中進行 25-30 天的發酵與浸漬;於大型斯洛維尼亞橡木桶中熟成 42 個月,隨後進行長期的瓶中陳釀。
酿酒工艺 傳統巴羅洛風格:在約 30 °C 的橡木桶中進行 25 至 30 天的發酵與浸漬;隨後在大型斯拉夫尼亞橡木桶中陳釀 42 個月,最後在瓶中進行長時間的陳放。
陈酿 在大型斯拉夫尼亞橡木桶中陳年長達 42 個月,接著於瓶中再進行長達 24 個月的熟成。