描述
這是什麼類型的葡萄酒
Massolino 的 Barbaresco Albesani 是一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒,以內比奧羅葡萄釀製而成。酒液呈現濃郁的石榴紅色,預示著其芳香層次深邃且複雜。香氣中帶有花香與紅色水果的氣息,並融合了乾草、香料與菸草的迷人韻味。入口豐富且優雅,展現出略帶嚴謹的個性,完美平衡了濃郁度與堅實結構。這款展現風土特色的佳釀,以其卓越的陳年潛力著稱,能夠隨著時間演化超過十年以上。
產地來源
葡萄來自皮埃蒙特著名的 Neive 市鎮,出自歷史悠久的Albesani 葡萄園,位於約兩百三十公尺高的中等質地土壤上。這些土壤與氣候條件,加上老藤的存在,有助於內比奧羅葡萄的成熟,突顯其純淨表現。Massolino 自 1896 年以來一直秉持細心的農藝管理,採用有機且永續的方式。土壤與朝向賦予葡萄酒精準的風格與充沛的活力。
釀造方式
酒莊內進行長時間的發酵與橡木桶浸皮,並嚴格控制溫度。隨後於斯拉沃尼亞大橡木桶中熟成十八個月,這樣的選擇有助於鞏固細緻的單寧結構,同時保留葡萄品種的優雅。之後在陰涼黑暗處於瓶中靜置。建議提前一小時醒酒,最佳品飲溫度為十六至十八度。非常適合搭配野味、松露料理、風味濃郁的義大利麵、豬肉料理及頂級熟成起司。
歷史與趣聞
Massolino 的 Barbaresco DOCG Albesani 源自一個自 1896 年以來致力於釀酒的家族,是真正體現 Neive 歷史葡萄園風土的佳釀。這款葡萄酒完全以 Nebbiolo 葡萄釀製,採用傳統釀造工藝,在橡木桶中發酵,隨後於斯拉沃尼亞大型橡木桶中熟成十八個月。其精緻的花香、香料與紅色水果香氣,展現出卓越的陳年潛力,每一口都流露非凡的高貴氣息。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Barbaresco Albesani 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 歷史與趣聞Massolino 的 Barbaresco DOCG Albesani 源自一個自 1896 年以來致力於釀酒的家族,是真正體現 Neive 歷史葡萄園風土的佳釀。這款葡萄酒完全以 Nebbiolo 葡萄釀製,採用傳統釀造工藝,在橡木桶中發酵,隨後於斯拉沃尼亞大型橡木桶中熟成十八個月。其精緻的花香、香料與紅色水果香氣,展現出卓越的陳年潛力,每一口都流露非凡的高貴氣息。 |
| 产地 | 內韋(皮埃蒙特,義大利) |
| 土壤成分 | 中等質地 |
| 发酵温度 | 約攝氏30度 |
| 生产工艺 | 巴巴雷斯科的傳統釀造方式,於橡木桶中進行長時間發酵與浸漬 |
| 酿酒工艺 | 傳統的Barbaresco釀造方式,於橡木桶中進行長時間的發酵與浸漬,溫度約為30°C。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀長達18個月,隨後在專門的陰涼黑暗場所進行瓶中熟成。 |
| 年产量 | 460000 瓶子 |

