描述
Masseto 是一款「Cru」，來自僅有 7 公頃的同名葡萄園，以特殊的風土聞名。這是一款純正的梅洛葡萄酒，具有極佳的結構和長久的口感，由於其嚴格的挑選和卓越的理念，其產量極為有限。Masseto 被譽為世界上最獨特的葡萄酒之一，受到收藏家的追捧，也是最重要的國際拍賣會的主角，不斷獲得最重要的國際輿論領袖的極佳評價和一致好評。
獎項
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2022
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
98/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2022
97/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
95/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2022
96/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1981
- 釀酒師: Axel Heinz
- 生產的瓶子: 880.000
- 公頃: 112
| 名称 | Masseto 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Masseto |
| 产地 | 卡達尼托-卡杜奇 (Castagneto Carducci) (LI) |
| 收获 | 9 月 3 日至 15 日期間，根據葡萄園的不同區域，將葡萄分四次手工採摘至 15 公斤的箱子中。在去梗前和去梗後，葡萄串在田間的雙分揀台上進行仔細分揀。 |
| 酿酒工艺 | 輕柔壓榨之後，部分在不鏽鋼罐中，部分在截斷橡木桶中繼續釀造。葡萄園的產地引導了選擇：Masseto 的每個部分都是單獨釀造的。發酵溫度約為 25-28 °C，接著在 28 °C下浸漬約 10 5 天，在酒桶中的總時間為 20-25 天。在橡木桶（100% 新桶）中進行蘋果乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在 Tenuta dell'Ornellaia 酒廠的溫控環境中陳放 24 個月。經過前 12 個月的陳釀後，進行調配，然後將葡萄酒重新放入橡木桶中再陳釀 12 個月。裝瓶之後，葡萄酒再在瓶中陳放 12 個月之後即可發售。 |