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Masseria Surani

Primitivo di Manduria Soranì 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Primitivo di Manduria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 普利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Primitivo
陈酿 在橡木桶中熟成 12 個月。
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描述

Soranì 是 Masseria Surani 所在地的地名。我們將這個獨特迷人的地點想像成一位女性,Soranì,這也是酒標上的圖像。一位神秘、優雅、熱情的女性,就像她所代表的土地一樣。

詳細資訊

Profumo

香水

經典的紅色水果、黑櫻桃和李子香氣,隨之而來的是甘草、煙草和杏仁酒的細膩辛香。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石紅色。

Gusto

味道

酒體飽滿,口感寬廣,單寧優雅,餘韻活潑,伴有令人愉悅的清新口感。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Masseria Surani
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2014
  • 釀酒師: Giancarlo Tommasi
  • 生產的瓶子: 250.000
  • 公頃: 55
Masseria Surani 是 Tommasi 家族的最新計畫,Tommasi 家族擁有的酒莊星系涵蓋義大利所有主要葡萄酒產區,從威尼托 (Veneto) 到托斯卡尼 (Tuscany) 途經倫巴底 (Lombardy)。

在阿普利亞,Tommasi 家族決定將所有重點放在曼都里亞地區,這個陽光明媚的熱帶地區靠近薩蘭托的愛奧尼亞海岸,每年吸引成千上萬的遊客:在這裡種植的葡萄有 Fiano、Primitivo、Negroamaro、Cabernet Sauvignon 和 Chardonnay,所有葡萄都以現代方式詮釋,每公頃密度高、產量低,並依據當地傳統標準釀造。

這些葡萄酒透過在酒標上標示可追溯至希臘神祇的名字,反映出傳統的概念:今年的品酒會包括 Arthemis 和 Heracles,這兩款酒是由最能代表 Masseria Surani 葡萄酒傳統的兩個栽培品种 Fiano(10 公頃)和 Primitivo(30 公頃)釀造而成。
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It is great with grilled, roasted and stewed meats; cured meats and first courses with savory sauces. Excellent paired with rich soups and aged cheeses.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Masseria Surani Primitivo di Manduria Sorani 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Primitivo di Manduria DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Primitivo
国家 Italy
产地 普利亞
供应商 Masseria Surani
产地 來自薩蘭托的 Masseria Surani 葡萄園
土壤成分 以鈣質為基質的土壤,富含鐵質。
栽培系统 古約
发酵 12 5 天
酿酒工艺 在不鏽鋼中溫控發酵 12 5 天,每天 3 次抽氣。
陈酿 在橡木桶中熟成 12 個月。