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Masseria Surani

Primitivo di Manduria Heracles 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Primitivo di Manduria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 普利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Primitivo
陈酿 12 months maturation in oak barrels.
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Profumo

香水

香氣展現迷人的複雜層次:從紫羅蘭的花香,到黑櫻桃、黑櫻桃與草莓的豐郁果香,底蘊中縈繞著香脂、甘草與香草的氣息。

Colore

顏色

濃郁的紅寶石色。

Gusto

味道

口感醇厚、飽滿且果香四溢,以精緻的單寧與活潑的餘韻令人傾心,並伴隨著令人愉悅的清新感。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Masseria Surani
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2014
  • 釀酒師: Giancarlo Tommasi
  • 生產的瓶子: 250.000
  • 公頃: 55
Masseria Surani 是 Tommasi 家族的最新計畫,Tommasi 家族擁有的酒莊星系涵蓋義大利所有主要葡萄酒產區,從威尼托 (Veneto) 到托斯卡尼 (Tuscany) 途經倫巴底 (Lombardy)。

在阿普利亞,Tommasi 家族決定將所有重點放在曼都里亞地區,這個陽光明媚的熱帶地區靠近薩蘭托的愛奧尼亞海岸,每年吸引成千上萬的遊客:在這裡種植的葡萄有 Fiano、Primitivo、Negroamaro、Cabernet Sauvignon 和 Chardonnay,所有葡萄都以現代方式詮釋,每公頃密度高、產量低,並依據當地傳統標準釀造。

這些葡萄酒透過在酒標上標示可追溯至希臘神祇的名字,反映出傳統的概念:今年的品酒會包括 Arthemis 和 Heracles,這兩款酒是由最能代表 Masseria Surani 葡萄酒傳統的兩個栽培品种 Fiano(10 公頃)和 Primitivo(30 公頃)釀造而成。
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最適合搭配炭烤肉類、烤羔羊、陳年起司,以及加入豆類與香料的風味濃郁湯品。

肉類
奶酪
陳年奶酪
羊肉
豬肉
素食

名称 Masseria Surani Primitivo di Manduria Heracles 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Primitivo di Manduria DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Primitivo
国家 Italy
产地 普利亞
供应商 Masseria Surani
土壤成分 以石灰岩為基質、富含鐵質的土壤。
栽培系统 居由式修剪法
酿酒工艺 12/15 days of temperature-controlled fermentation in stainless steel with 3 pumpovers per day.
陈酿 12 months maturation in oak barrels.