Masciarelli
Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2022
| 品名 | DOC Trebbiano d'Abruzzo Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 阿布魯佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo |
| 陈酿 | 24個月瓶中熟成 |
- 名稱與年份：Trebbiano d’Abruzzo DOC Superiore，2022 年收成
- 葡萄品種與葡萄園：100% Bombino Bianco，來自超過 40 年樹齡的葡萄園，Guyot 修剪法
- 釀造方式：低溫浸皮與不鏽鋼控溫發酵
- 香氣風格：礦物與碘香，蘋果、杏桃、萊姆與蜂蠟氣息
- 搭配與飲用建議：適合搭配魚類、甲殼類與熟成起司；建議飲用溫度 12–14°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Castello di Semivicoli Trebbiano d’Abruzzo Superiore 是由 Masciarelli 釀製的靜態白酒，以其深厚的礦物風味著稱。這款酒採用 Bombino Bianco 葡萄釀造，這個品種與 Trebbiano 家族有著歷史淵源，酒色呈現帶有綠色光澤的稻草黃色。其香氣中帶有碘質氣息，並交織著明顯的蘋果與杏桃香。優雅的結構帶來活潑、包覆感強且餘韻悠長的口感，非常適合搭配精緻料理與熟成起司。
產地來源
葡萄生長於阿布魯佐卡薩坎迪泰拉的丘陵地帶，這裡是 Trebbiano d’Abruzzo Superiore 的核心產區。葡萄藤扎根於中等質地的疏鬆土壤，海拔約四百公尺。朝北與東北的坡向，加上採用老藤並以 Guyot 方式栽培，有助於產出極具複雜度的葡萄串。農業管理遵循永續原則，真實展現阿布魯佐風土的特色。
釀造方式
採收於十月上旬以人工方式進行，並精心挑選葡萄串。進入酒莊後，先進行細緻的低溫浸漬，隨後在不鏽鋼槽中以控溫方式發酵，此步驟對於保留芳香純淨度至關重要。之後經過長達二十四個月的熟成，進一步提升酒體結構與複雜度。最終成品展現濃郁香氣，帶有萊姆與蜂蠟的細膩層次，口感豐富且充滿活力。
歷史與趣聞
這款Trebbiano d’Abruzzo DOC Superiore源自1981年創立的Masciarelli酒莊的豐富經驗，在迷人的塞米維科利城堡背景下誕生。葡萄來自位於Casacanditella的老葡萄園，當地的海拔高度賦予葡萄非凡的芳香層次。經過細心的人工採收後，於不鏽鋼槽中進行低溫浸漬，保留了酒液鮮明的純淨度。由釀酒師Attilio Alfino親自操刀，這款酒榮獲Gambero Rosso的三杯獎，完美體現阿布魯佐釀酒傳統的卓越品質。
獎項
-
2022
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1981
- 釀酒師: Attilio Alfino
- 生產的瓶子: 2.300.000
- 公頃: 300
Masciarelli 公司在尊重環境和傳統的前提下，以創新的名義持續不斷地更新工作，經過長時間的保守修復後，已為 Castello di Semivicoli 落成啟用，這座 17 世紀的男爵宮殿現在已成為葡萄園中的魅力景點，成為該地區葡萄酒旅遊業的推動力。 閱讀更多
| 名称 | Masciarelli Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Masciarelli |
| 故事 | 歷史與趣聞這款Trebbiano d’Abruzzo DOC Superiore源自1981年創立的Masciarelli酒莊的豐富經驗，在迷人的塞米維科利城堡背景下誕生。葡萄來自位於Casacanditella的老葡萄園，當地的海拔高度賦予葡萄非凡的芳香層次。經過細心的人工採收後，於不鏽鋼槽中進行低溫浸漬，保留了酒液鮮明的純淨度。由釀酒師Attilio Alfino親自操刀，這款酒榮獲Gambero Rosso的三杯獎，完美體現阿布魯佐釀酒傳統的卓越品質。 |
| 产地 | San Martino sulla Marrucina (CH) |
| 土壤成分 | 疏鬆的中等土質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 8,000 公斤每公頃 |
| 收获 | 十月上旬（以手工方式採收並放入箱中） |
| 生产工艺 | 低溫浸漬及於不鏽鋼槽中進行控溫發酵 |
| 酿酒工艺 | 低溫浸漬及於不鏽鋼槽中進行控溫發酵。 |
| 陈酿 | 24個月瓶中熟成 |