Mas Janeil
Le Petit Pas Cotes du Roussilon Rouge 2018
定價
HKD147.00
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| 品名 | AOC Côtes du Roussillon Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 朗格多克-魯西永 (France) |
| 葡萄品种 | 55% Grenache, 22% Syrah, 18% Carignano, 5% Mourvedre |
| 陈酿 | 四種葡萄混合後，一部分會在橡木桶中停留 3 至 6 個月。另一部分則在混凝土桶中熟成，以保留紅色水果的芳香。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Mas Janeil
來自這個酒莊
- 公頃: 35
Mas Janeil 位於科比埃山麓，位於阿格利山谷著名風土的中心。35 公頃的葡萄園種植在不同的土壤上，擁有不同的曝曬條件，生產出完美品質的葡萄，並在 Mas 精準地進行釀造。我們的目標是展現風土的純淨，同時透過可持續發展的農業和低消耗的釀酒方法，盡可能尊重葡萄樹。Mas Janeil 的葡萄酒是 Agly 山谷壯麗風土的純粹表現。
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肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Mas Janeil Le Petit Pas Cotes du Roussilon Rouge 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Côtes du Roussillon AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 55% Grenache, 22% Syrah, 18% Carignano, 5% Mourvedre |
| 国家 | France |
| 产地 | 朗格多克-魯西永 |
| 供应商 | Mas Janeil |
| 土壤成分 | 由黑色或棕色片岩、砂岩、石灰岩或鈣片岩組成的真正馬賽克式土壤。Mas Janeil 葡萄園是一個罕見的地方，沒有農業生產能力，葡萄藤在這裡受苦，必須把它的根送到非常深的地方汲取資源。產量極低。因此葡萄的濃度特別高。 |
| 每公顷产量 | 30 hl |
| 收获 | 手工裝箱，最佳成熟度。 |
| 酿酒工艺 | 自 2014 年起，我們所有紅葡萄的釀造過程均不添加硫磺。完美的健康狀態、酸度邊緣和成熟的單寧酸允許這種風險可控的釀造方式。然後，我們會在成熟過程和裝瓶期間進行輕微的硫化處理。 |
| 陈酿 | 四種葡萄混合後，一部分會在橡木桶中停留 3 至 6 個月。另一部分則在混凝土桶中熟成，以保留紅色水果的芳香。 |