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Marramiero

Montepulciano Abruzzo Incanto 2023

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 阿布魯佐 (Italy)
葡萄品种 100% Montepulciano
陈酿 30 個月陳釀:先於不鏽鋼桶中熟成,隨後進行瓶中陳釀。
  • 名稱:Marramiero Montepulciano d’Abruzzo DOC Incanto 2023
  • 香氣:深寶石紅,帶有李子、椰棗和精緻香料的氣息。
  • 口感:溫暖且層次豐富,酒體紮實,餘韻悠長。
  • 釀造:使用 Ganimede 發酵罐與不鏽鋼槽;於不鏽鋼槽和瓶中陳釀 30 個月。
  • 飲用建議:酒精濃度 14%,醒酒 1 小時;James Suckling 93 分;含有亞硫酸鹽。
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描述

葡萄酒類型

Marramiero 的 Montepulciano d’Abruzzo Incanto 是一款產自阿布魯佐 (Abruzzo) 的法定產區級 (DOC) 紅酒,於不鏽鋼槽中發酵,呈現深紅寶石色,並帶有乾梅子、椰棗和精緻辛香料的香氣。口感溫潤且具包覆感,其結構完美平衡了力量與優雅。這款酒獲得樂評家 James Suckling 93 分 的高分肯定,充分展現了 蒙特普齊亞諾 (Montepulciano) 品種的特性,提供強勁的單寧與令人愉悅的豐盈感。為了獲得最佳品飲體驗,建議在飲用前先 醒酒一小時

產地來源

葡萄產自阿布魯佐最優質的區域,分佈於 Tenute di Rosciano 莊園與 Ofena 的 Tenuta Amarello 莊園之間。葡萄園採用垂直架式栽培 (spalliera),生長在深厚肥沃且 黏土質地 明顯的土壤上。這種特殊的土壤特性有助於形塑葡萄酒的結構,確保其風味濃郁且 餘韻悠長,這也是該地區最正宗酒款的代表性特徵。

釀造工藝

生產過程包括在 Ganimede 發酵罐 和不鏽鋼槽中進行發酵,並延長浸皮時間,以達到顏色和酒體的最佳萃取。在分離酒液後,完全在不鏽鋼槽中進行陳釀,隨後經過一段時間的靜置,完成總共 30 個月的陳化。這項技術選擇保留了果實的完整性與 辛香料氣息,賦予葡萄酒熟成的單寧與和諧的酒香。

獎項

  • 2023

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

聞香時展現出豐富而成熟濃郁的香氣,帶有李子、椰棗和無花果的芬芳,並融合了細緻的辛香料氣息。

Colore

顏色

深邃且濃郁的紅寶石色

Gusto

味道

口感溫暖且迷人,酒體飽滿,結構紮實,具有強勁的單寧與明顯的果肉感;在強勁與和諧之間取得平衡,餘韻悠長。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Marramiero
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1993
  • 釀酒師: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
  • 生產的瓶子: 600.000
  • 公頃: 60
我們從上世紀初就開始種植葡萄,所生產的葡萄酒首先可以從酒標上辨認出來,酒標上遒勁有力的創始人印章標誌非常醒目。一個 D 和一個 M 交織在一起,根部彎曲而頑強,決不脫離它生長的土壤。我們了解每一株植物,並透過代代相傳的手勢,將創新的葡萄栽培研究、實驗和持續培訓結合在一起,每天跟隨它的生命週期。我們葡萄酒的特質,是由強烈的地域印記所勾勒出來的,每個葡萄園和每款葡萄酒都有其特定的發展路徑,從葡萄園開始,一直到酒窖。 閱讀更多

肉類
奶酪
豬肉

名称 Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2023
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Montepulciano d’Abruzzo DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Montepulciano
国家 Italy
产地 阿布魯佐
供应商 Marramiero
产地 羅夏諾酒莊、奧費納的阿瑪雷洛酒莊以及阿布魯佐大區的其他優質產區。
土壤成分 主要為深層、肥沃,且趨於黏土質。
栽培系统 籬架式及其他傳統系統
生产工艺 在 Ganimede 發酵罐與不鏽鋼桶中進行長時浸漬發酵;隨後於不鏽鋼桶中陳釀,並在瓶中進行後續陳年。
酿酒工艺 於 Ganimede 發酵罐及不鏽鋼桶中進行長時間浸漬發酵;隨後於不鏽鋼桶中熟成,並在瓶中進行陳釀。
陈酿 30 個月陳釀:先於不鏽鋼桶中熟成,隨後進行瓶中陳釀。