描述
來自 Dessus 的 2015 Pommard 1er Cru Combes 帶有一絲成熟黑莓的香氣,辛辣的香氣因其早熟的特性,實際上相當像 Volnay。口感平衡,單寧成熟多汁,大量的黑櫻桃和覆盆子果實,幾乎是煨酒的風格,在辛辣的餘韻中呈現出微微的筋肉感。這款酒應該可以喝上幾年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
超過25年
醒酒時間:
1小時
- 公頃: 12
今天的 Domaine Marquis d「Angerville 幾乎完全符合 1507 年皇室官員身份中的描述。 1804 年,Autun 的副省長 Baron du Mesnil 購入 Clos des Ducs,這是位於 Côte d」Or 上 'Vollenay' 的地產,位於 Côte de Beaune 的中心。
在 Clos des Ducs 地區周圍,早在 12 世紀就聚集了葡萄園地塊;它們是著名的勃艮第公爵葡萄園 (Taillepieds、Caillerets 和 Champans) 的一部分。 在 19 世紀下半葉,Clos des Ducs 地區由 Eugene du Mesnil 擁有,他是 Baron du Mesnil 的兒子,也是 Sem, Marquis d'Angerville 的曾叔父,也就是現任業主的祖父。
Eugene du Mesnil 於 1888 年逝世,沒有直接繼承人,他將 Clos des Ducs 莊園遺贈給他的孫子兼教子 Sem, Marquis d'Angerville,當時他只有 15 歲。 差不多 20 年後,在 19 世紀末葡萄園遭受根瘤蚜肆虐的危機後,他接管了莊園。Sem, Marquis d'Angerville 曾是巴黎美術學院的學生,他在 1906 年致力於恢復這座歷史悠久的葡萄園,並重新種植黑皮諾。 作為 「正宗葡萄酒 」的強烈倡導者,Marquis Angerville 很快就反對了一些博納商人,包括今天仍未受到譴責的瞬間做法。因此,他不得不為自己的葡萄酒尋找其他出路,因為貿易商不買他的收成。迫於無奈,他成為第一批在莊園裝瓶,直接銷售其勞動成果的人之一。之後,他發展了與美國的業務。他對品質和真實性的不斷追求,使他自然而然地成為國家原產地命名協會 (INAO) 的創始成員之一,尤其是與 Baron Leroy 一起。 1952 年 Sem d'Angerville 去世後,他的兒子 Jacques 接管了莊園。 他與父親一樣熱愛品質,建立了 Domaine 的聲譽,成為 Volnay 鄉村及其葡萄酒的不懈代言人。Jacques d'Angerville 非常熱衷於勃艮第的專業活動,1979 至 1981 年間,他被任命為勃艮第葡萄酒跨專業委員會(勃艮第葡萄酒委員會的前身)主席,1983 至 1985 年間,他再次被任命為該委員會主席。他參與了第戎葡萄酒與葡萄酒大學研究所的創立,並擔任該研究所的第一任所長 (1993)。他於 1960 年代受歡迎加入法國葡萄酒學院,1982 至 1987 年間擔任院長,之後成為榮譽院長。Jacques d「Angerville 也是國際葡萄酒學院 (International Wine Academy) 的創始成員之一。 Jacques d」Angerville 一生致力於勃艮第 (Burgundy) 和伏爾內 (Volnay) 的頂級葡萄酒,但於 2003 年 7 月英年早逝。
在 Bettane & Desseauve 的指南中,他被稱為「20 世紀勃艮第最偉大的釀酒師」,他釀造了 52 筆葡萄收成,從 1960 年代開始,他為勃艮第的整體成長做出了貢獻,留下了維護良好的葡萄園、基準葡萄酒以及真正的勃艮第美酒哲學。 當他逝世後,Angerville 家族希望保留莊園的完整性。2003 年,Guillaume d'Angerville 秉承父親和祖父的遺志,接管了酒莊。他的弟弟 Renaud de Villette 是一名農藝師,曾與 Jacques d'Angerville 共事 15 年。酒莊仍為家族所有,世代相傳的專業技術得以延續。 閱讀更多
| 名称 | Marquis D'Angerville Pommard 1er Cru Combe Dessus 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pommard AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Marquis d'Angerville |

