Marques de Murrieta
Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2012
| 品名 | DOCa Rioja Gran Reserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 里奧哈 (Spain) |
| 葡萄品种 | 89% Tempranillo, 11% Carignano |
| 陈酿 | 在225公升橡木桶中陳釀30個月（其中至少10個月使用新橡木桶），隨後在瓶中陳放36個月才上市；Tempranillo葡萄在美國橡木桶中發酵，Mazuelo葡萄則在全新法國橡木桶中發酵。 |
- 年份與酒精濃度：2012年，14% vol；靜態紅酒，Rioja Alta法定產區
- 成分與葡萄園：81% Tempranillo，19% Mazuelo；La Plana老葡萄園
- 陳釀：在美國與法國橡木桶中熟成34個月，隨後於瓶中長時間靜置
- 風味特徵：成熟水果與香料；單寧絲滑，餘韻悠長
- 飲用建議與搭配：於15-18°C醒酒1-2小時；最適合搭配紅肉與熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Castillo Ygay Gran Reserva Especial 是一款西班牙靜態紅酒，展現了里奧哈地區的真實風格。由 Marqués de Murrieta 以和諧的 Tempranillo 與 Mazuelo 老藤葡萄混釀而成，擁有圓潤結構、活潑酸度與細緻單寧。其風味輪廓釋放出濃郁果香，交織著明顯的烘烤、泥土與香料氣息。入口絲滑多汁，帶來悠長純淨的餘韻，非常適合搭配結構豐富的紅肉與野味。
產地來源
葡萄來自La Plana 葡萄園，位於歷史悠久的 Ygay 莊園內，屬於 Rioja Alta 子產區。葡萄藤種植於約五百公尺的海拔高度，深植於黏土-石灰岩土壤。這些風土條件賦予葡萄天然的香氣濃縮度與理想的單寧結構。Marqués de Murrieta 以這款紅酒詮釋產區特色，展現出強烈個性，將活力與細膩融合於一杯，擁有極佳的陳年潛力。
釀造方式
Tempranillo 與 Mazuelo 葡萄分開採收。去梗與壓榨後，葡萄汁於不鏽鋼槽中控溫發酵，並每日進行淋皮。酒液分開陳釀：Tempranillo 於美國橡木桶熟成，Mazuelo 則於法國橡木桶培養。之後進行混釀與長時間最終熟成。這嚴謹的釀造工藝造就出和諧且極具層次的葡萄酒。
歷史與趣聞
Marqués de Murrieta 於1852年創立的歷史酒莊，其 Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 是里奧哈的象徵。這款酒來自 La Plana 老葡萄園，巧妙結合了 Tempranillo 與 Mazuelo 品種。經過34個月於橡木桶中陳釀，並在瓶中長時間熟成，以絲滑的單寧與鮮明的活力著稱。榮獲 James Suckling 100分，餘韻無比悠長，完美體現極致卓越與無與倫比的陳年潛力。
獎項
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2012
100/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2012
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2012
95/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
2小時
- 創業年份: 1852
- 公頃: 300
| 名称 | Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2012 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rioja DOCa |
| 年份 | 2012 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 89% Tempranillo, 11% Carignano |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 里奧哈 |
| 供应商 | Marques de Murrieta |
| 故事 | 歷史與趣聞Marqués de Murrieta 於1852年創立的歷史酒莊，其 Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 是里奧哈的象徵。這款酒來自 La Plana 老葡萄園，巧妙結合了 Tempranillo 與 Mazuelo 品種。經過34個月於橡木桶中陳釀，並在瓶中長時間熟成，以絲滑的單寧與鮮明的活力著稱。榮獲 James Suckling 100分，餘韻無比悠長，完美體現極致卓越與無與倫比的陳年潛力。 |
| 产地 | La Plana（伊蓋莊園），里奧哈阿爾塔，拉里奧哈，西班牙 |
| 土壤成分 | 黏土石灰質 |
| 收获 | 添帕尼優於9月30日採收，馬祖艾羅於10月10日採收 |
| 发酵 | 11天 |
| 生产工艺 | 去梗與壓榨；在不鏽鋼罐中以受控溫度發酵11天，期間每日進行淋皮；於橡木桶（美國與法國）中進行發酵 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過仔細去梗和壓榨，然後在溫控不鏽鋼槽中發酵11天，每天進行淋皮。 |
| 陈酿 | 在225公升橡木桶中陳釀30個月（其中至少10個月使用新橡木桶），隨後在瓶中陳放36個月才上市；Tempranillo葡萄在美國橡木桶中發酵，Mazuelo葡萄則在全新法國橡木桶中發酵。 |