Marques de Caceres
Rioja Crianza 2022
| 品名 | DOCa Rioja Crianza |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 里奧哈 (Spain) |
| 葡萄品种 | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| 陈酿 | 在法國橡木桶（60%）和美國橡木桶（40%）中陳釀12個月（新桶及使用至多4年的舊桶），隨後在瓶中至少陳放1年後方可上市。 |
- 純素且酒精濃度：純素葡萄酒，酒精含量為13.5%
- 產地：Cenicero，里奧哈高地；土壤為黏土與石灰岩，底層富含鐵質
- 品種組成：Tempranillo、Garnacha與Graciano的均衡混釀
- 熟成：於法國及美國橡木桶中陳釀12個月，並於瓶中至少熟成1年
- 適飲溫度與搭配：建議於15-18°C飲用，提前1小時醒酒；最適合搭配燉菜及伊比利亞臘腸
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Marqués de Cáceres Crianza 是一款來自里奧哈的靜態紅酒，由和諧的添帕尼優、歌海娜與格拉西亞諾混釀而成。這款純素葡萄酒呈現濃郁的紅寶石色，香氣結合成熟紅色水果與細緻的香草、可可及甜香料氣息。入口展現平衡的結構，擁有良好融合的酸度與絲滑的單寧。其悠長的果香尾韻，使其成為燉菜、伊比利亞臘腸及素食料理的理想搭配。
產地來源
這款紅酒所用葡萄來自塞尼塞羅鎮，並選自里奧哈高地區的特定地塊。當地風土以黏土與石灰岩土壤為主，部分區域還有富含鐵質的底土，這些條件對於單寧結構與優雅度的塑造至關重要。受到溫和大西洋氣候影響，四季分明，有利於葡萄藤的最佳生長，確保酒款在果實成熟度與活潑清新感之間取得平衡。
釀造方式
釀造過程始於細緻的手工採收，隨後去梗。控溫發酵以保留香氣，並進行二十天的果皮浸漬。經過不銹鋼槽乳酸發酵後，葡萄酒在法國與美國橡木桶中陳釀十二個月，期間每半年換桶以促進酒體發展。最後再經一年最終熟成，使香料氣息更加和諧，方才上市。
歷史與趣聞
Marqués de Cáceres Crianza 2022 產自里奧哈法定產區（DOCa Rioja）心臟地帶的塞尼塞羅（Cenicero）。這款屢獲殊榮的純素葡萄酒採用人工採收，充分展現當地石灰質、黏土與鐵質土壤的豐富特性。其和諧的風格來自於在法國與美國橡木桶中陳釀 12 個月，並於瓶中再熟成一年，以達到完美平衡。獲得James Suckling 92 分的高度評價，展現現代優雅與絲滑單寧，是提升品飲體驗的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
如今，他的兒子 D. Juan Noguera Merle 接替了他的位置，他是 18 世紀因戰功被授予其祖先 Juan Ambrosio Harcia Caceres y de Montemayor 侯爵爵位的當之無愧的代表。 閱讀更多
| 名称 | Marques de Caceres Rioja Crianza 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rioja DOCa |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 里奧哈 |
| 供应商 | Marques de Caceres |
| 故事 | 歷史與趣聞Marqués de Cáceres Crianza 2022 產自里奧哈法定產區（DOCa Rioja）心臟地帶的塞尼塞羅（Cenicero）。這款屢獲殊榮的純素葡萄酒採用人工採收，充分展現當地石灰質、黏土與鐵質土壤的豐富特性。其和諧的風格來自於在法國與美國橡木桶中陳釀 12 個月，並於瓶中再熟成一年，以達到完美平衡。獲得James Suckling 92 分的高度評價，展現現代優雅與絲滑單寧，是提升品飲體驗的理想之選。 |
| 产地 | Cenicero，拉里奧哈（西班牙） |
| 气候 | 溫和的大西洋氣候，四季分明 |
| 土壤成分 | 主要為黏土和石灰岩；部分位於里奧哈高地的地塊具有含鐵的底土 |
| 发酵温度 | 從10°C到28°C |
| 发酵 | 20天 |
| 生产工艺 | 在受控溫度下發酵，與葡萄皮一同浸漬長達20天；在不鏽鋼槽中進行乳酸發酵；於法國及美國橡木桶中陳釀12個月，之後至少在瓶中熟成1年 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過去梗和壓榨。酒精發酵在10°C至28°C的控溫下進行。與葡萄皮接觸的浸漬時間可長達20天。乳酸發酵在不鏽鋼槽中進行。之後，葡萄酒被置於橡木桶中陳釀，每6個月換桶一次。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶（60%）和美國橡木桶（40%）中陳釀12個月（新桶及使用至多4年的舊桶），隨後在瓶中至少陳放1年後方可上市。 |