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Marie-Noelle Ledru

Champagne Grand Cru Extra Brut

白葡萄酒 經典汽酒 extra brut

稀有
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定價 HKD1,003.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
陈酿 以其長時間熟成而聞名
  • 極乾型風格:經典釀造法,口感乾爽,氣泡細緻且持久,酒精濃度12%
  • 特級園產地:來自蘭斯山的安邦內與布齊,礦物風味鮮明
  • 葡萄品種:黑皮諾與夏多內,展現平衡且複雜的風格
  • 香氣與口感:帶有麵包皮與乾花香氣,餘韻礦物感持久
  • 搭配與評價:非常適合搭配魚類與甲殼類,獲得Robert Parker 92分及Wine Spectator 89分評價
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Marie-Noëlle Ledru 的香檳 Grand Cru Extra Brut 呈現出稻草黃色澤,並擁有細緻且密集的氣泡。在這款混釀中,黑皮諾與夏多內展現出麵包皮與乾花的鮮明香氣。入口後,明顯的礦物感支撐著優雅的結構與持久的尾韻。此酒非常適合搭配魚類、甲殼類與起司,最佳飲用溫度為 6 至 8°C。

產地來源

這款葡萄酒來自享有盛名的Ambonnay 與 Bouzy地區,這兩個村莊位於蘭斯山南側,並被評為Grand Cru。自 1980 年以來,Marie-Noëlle Ledru 以嚴謹的態度耕作自家葡萄園,讓土壤的特性在每一杯酒中充分展現。香檳區這一特定地帶的風土賦予酒液鮮明的礦物感,反映出產地的純淨與真實。

釀造方式

氣泡化過程採用傳統法,並經過長時間熟成,這對於確保氣泡持久與口感平衡至關重要。Extra Brut 的劑量勾勒出清晰乾爽的風格,造就結構優雅且個性鮮明的葡萄酒。這些特質獲得國際評論界的肯定,Robert Parker 給予 92 分,Wine Spectator 給予 89 分,證明此酒款的卓越品質。

歷史與趣聞

來自享有盛名的安邦內特級園與布齊,這款迷人的香檳體現了瑪麗-諾艾爾·勒德魯的堅持。自1980年起,這位女釀酒師以嚴謹的傳統方式管理家族的六公頃葡萄園,拒絕現代化的妥協,只為彰顯風土的純粹本質。這款手工生產、年產僅五萬瓶的香檳,對行家來說實屬罕見。經過長時間熟成,這款卓越的傳統法香檳展現出獨特的複雜層次,並獲得羅伯特·帕克92分的高度評價。

獎項

  • 89

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

氣泡細緻且豐富,數量眾多且持久。

Profumo

香水

愉悅的麵包皮香氣與乾燥花香

Colore

顏色

稻草黃

Gusto

味道

極乾型,口感爽朗,氣泡活潑;礦物感強烈,結構良好,優雅且平衡;餘韻持久,礦物風味鮮明,個性十足。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Marie-Noelle Ledru
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1980
  • 生產的瓶子: 50.000
  • 公頃: 6
Marie-Noelle Ledru 是一位罕見的女性葡萄園主(她自稱為「葡萄栽培者」),她的葡萄園位於蘭斯山南部的 Ambonnay 和 Bouzy。身為官員,她從 1984 年退休的父母手中繼承了酒莊。她對現今的現代風格毫不妥協,讓豐富的風土為自己代言。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Marie-Noelle Ledru

這款精緻的Marie-Noelle Ledru Extra Brut是由黑皮諾與夏多內和諧結合而成。憑藉其突出的礦物質風味,此香檳能完美提升海味,無論是魚類還是甲殼類料理都能相得益彰。其優雅的乾花與麵包皮香氣,更能襯托出精選高級起司的美味。

魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Marie Noelle Ledru Champagne Grand Cru Extra Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Marie-Noelle Ledru
故事 歷史與趣聞來自享有盛名的安邦內特級園與布齊,這款迷人的香檳體現了瑪麗-諾艾爾·勒德魯的堅持。自1980年起,這位女釀酒師以嚴謹的傳統方式管理家族的六公頃葡萄園,拒絕現代化的妥協,只為彰顯風土的純粹本質。這款手工生產、年產僅五萬瓶的香檳,對行家來說實屬罕見。經過長時間熟成,這款卓越的傳統法香檳展現出獨特的複雜層次,並獲得羅伯特·帕克92分的高度評價。
产地 Ambonnay 和 Bouzy,位於蘭斯山南部(香檳,法國)
生产工艺 傳統釀造法
酿酒工艺 以傳統法進行氣泡酒釀造,採用極乾型劑量。
陈酿 以其長時間熟成而聞名