描述
這是什麼類型的葡萄酒
Marie-Noëlle Ledru 的香檳 Grand Cru Extra Brut 呈現出稻草黃色澤,並擁有細緻且密集的氣泡。在這款混釀中,黑皮諾與夏多內展現出麵包皮與乾花的鮮明香氣。入口後,明顯的礦物感支撐著優雅的結構與持久的尾韻。此酒非常適合搭配魚類、甲殼類與起司,最佳飲用溫度為 6 至 8°C。
產地來源
這款葡萄酒來自享有盛名的Ambonnay 與 Bouzy地區,這兩個村莊位於蘭斯山南側,並被評為Grand Cru。自 1980 年以來,Marie-Noëlle Ledru 以嚴謹的態度耕作自家葡萄園,讓土壤的特性在每一杯酒中充分展現。香檳區這一特定地帶的風土賦予酒液鮮明的礦物感,反映出產地的純淨與真實。
釀造方式
氣泡化過程採用傳統法,並經過長時間熟成,這對於確保氣泡持久與口感平衡至關重要。Extra Brut 的劑量勾勒出清晰乾爽的風格,造就結構優雅且個性鮮明的葡萄酒。這些特質獲得國際評論界的肯定,Robert Parker 給予 92 分,Wine Spectator 給予 89 分,證明此酒款的卓越品質。
歷史與趣聞
來自享有盛名的安邦內特級園與布齊,這款迷人的香檳體現了瑪麗-諾艾爾·勒德魯的堅持。自1980年起,這位女釀酒師以嚴謹的傳統方式管理家族的六公頃葡萄園,拒絕現代化的妥協,只為彰顯風土的純粹本質。這款手工生產、年產僅五萬瓶的香檳,對行家來說實屬罕見。經過長時間熟成,這款卓越的傳統法香檳展現出獨特的複雜層次,並獲得羅伯特·帕克92分的高度評價。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1980
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 6
| 名称 | Marie Noelle Ledru Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Marie-Noelle Ledru |
| 故事 | 歷史與趣聞來自享有盛名的安邦內特級園與布齊,這款迷人的香檳體現了瑪麗-諾艾爾·勒德魯的堅持。自1980年起,這位女釀酒師以嚴謹的傳統方式管理家族的六公頃葡萄園,拒絕現代化的妥協,只為彰顯風土的純粹本質。這款手工生產、年產僅五萬瓶的香檳,對行家來說實屬罕見。經過長時間熟成,這款卓越的傳統法香檳展現出獨特的複雜層次,並獲得羅伯特·帕克92分的高度評價。 |
| 产地 | Ambonnay 和 Bouzy,位於蘭斯山南部(香檳,法國) |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 以傳統法進行氣泡酒釀造,採用極乾型劑量。 |
| 陈酿 | 以其長時間熟成而聞名 |

