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Marie-Noelle Ledru

Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvèe Du Goulté Extra Brut 2016

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

稀有 有機和可持續
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定價 HKD2,016.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 Pinot Nero
  • 2016 年份:經典釀造法特級園極乾型氣泡酒,酒精濃度 12%,0.75 公升瓶裝
  • 產地:黑皮諾來自蘭斯山南坡的安邦內與布齊
  • 葡萄園:有機與永續耕作,產量稀少珍貴
  • 品飲:稻草黃色,氣泡細緻,帶有麵包皮與燧石香氣
  • 飲用建議:6-8°C,適合搭配開胃菜、魚類與起司。可陳年超過 25 年
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Marie-Noelle Ledru 的 Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Du Goulté Extra Brut 香檳,是黑皮諾葡萄的純粹展現。外觀呈現稻草黃色,點綴著細緻且持久的氣泡。聞香時,散發出明顯的麵包皮與糕點香氣,並以燧石礦物的尾韻作結。入口後,這款Extra Brut以其深度、持久度及令人愉悅的鹹鮮感脫穎而出。非常適合搭配開胃菜、精緻魚類料理及起司,建議飲用溫度為6至8°C。

產地來源

葡萄來自香檳區核心地帶,著名的Ambonnay與Bouzy村莊,位於蘭斯山南坡。Grand Cru分級證明了這些土壤的卓越與聲望,非常適合精細的葡萄栽培。Marie-Noelle Ledru酒莊採用有機與永續農法,精心照料特選葡萄園,釀造出極具魅力的稀有佳釀,忠實展現其風土特色

釀造方式

釀造過程遵循傳統法,嚴格進行瓶中二次發酵。黑皮諾葡萄經過極為溫和的壓榨,獲得清澈的葡萄汁,這是Blanc de Noirs風格的特色。這種方式賦予葡萄酒罕見的優雅與鮮明的香氣層次。憑藉堅實且和諧的結構,這款香檳擁有卓越的陳年潛力,可和諧演化超過二十五年。

歷史與趣聞

2016年份的Marie-Noëlle Ledru Cuvée Du Goulté是Ambonnay與Bouzy產區的極致展現。這款迷人的特級黑中白極乾型香檳,採用以有機與永續方式栽培的黑皮諾葡萄,並遵循嚴謹的傳統工藝釀造而成。產量稀少,使這瓶酒成為真正的珍稀逸品。此優雅的特級園香檳榮獲Vinous 92/100高分,散發精緻的糕點香氣,並擁有超過二十五年卓越的陳年潛力

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

氣泡細緻且持久。

Profumo

香水

愉悅的麵包皮與糕點香氣,尾韻帶有燧石的氣息。

Colore

顏色

濃烈稻草黃色

Gusto

味道

極致優雅與高貴;深邃且濃郁;餘韻悠長,帶有愉悅的鹹香。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

超過25年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Marie-Noelle Ledru
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1980
  • 生產的瓶子: 50.000
  • 公頃: 6
Marie-Noelle Ledru 是一位罕見的女性葡萄園主(她自稱為「葡萄栽培者」),她的葡萄園位於蘭斯山南部的 Ambonnay 和 Bouzy。身為官員,她從 1984 年退休的父母手中繼承了酒莊。她對現今的現代風格毫不妥協,讓豐富的風土為自己代言。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Marie-Noelle Ledru

這款香檳特級園與開胃菜、海鮮料理及起司搭配得天衣無縫。於6-8°C的溫度下享用,能展現其細緻且持久的氣泡魅力,帶來深邃而優雅的口感。這款純黑皮諾釀製的白中白極乾型香檳,擁有卓越的陳年潛力,可超過二十五年。

魚类
奶酪
小吃

名称 Marie Noelle Ledru Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvee Du Goulte Extra Brut 2016
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Marie-Noelle Ledru
故事 歷史與趣聞2016年份的Marie-Noëlle Ledru Cuvée Du Goulté是Ambonnay與Bouzy產區的極致展現。這款迷人的特級黑中白極乾型香檳,採用以有機與永續方式栽培的黑皮諾葡萄,並遵循嚴謹的傳統工藝釀造而成。產量稀少,使這瓶酒成為真正的珍稀逸品。此優雅的特級園香檳榮獲Vinous 92/100高分,散發精緻的糕點香氣,並擁有超過二十五年卓越的陳年潛力。
产地 安邦內和布齊(蘭斯山脈,南部)
生产工艺 傳統法(經典法)
酿酒工艺 傳統釀造法