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Marie Demets

Champagne Brut Nature Cuvee Fins 2019

白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé

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$1,965.00

3 瓶

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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 風格與年份:2019年無加糖極乾型氣泡酒,純霞多麗白中白
  • 釀造方式與容量:傳統瓶中二次發酵法,0.75公升裝
  • 香氣特徵:果香濃郁,帶有酵母氣息,氣泡細緻持久
  • 口感與色澤:口感乾爽、結構均衡,稻草黃色澤帶金色光澤
  • 搭配與飲用溫度:適合搭配開胃菜、海鮮及起司,建議飲用溫度6–8°C
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

香檳 Marie Demets Champagne Brut Nature Cuvee Fins 是一款精緻的 白中白,能夠真實展現夏多內葡萄的純淨。在酒杯中呈現稻草黃色並帶有金色光澤,細緻且持久的氣泡使其更顯生動。聞香時散發出線性且優雅的花束,果香與明顯的酵母氣息交織。入口乾爽,結構均衡,非常適合搭配開胃菜、海鮮料理及起司拼盤。建議冷藏後於6至8°C之間飲用。

產地來源

這款葡萄酒產自著名香檳產區內的Gyé-sur-Seine市鎮。該地區獨特的土壤與氣候條件,賦予夏多內葡萄鮮明的香氣表現。地理來源塑造了這款法國氣泡酒的獨特個性,與其風土密不可分。此酒款同時擁有極佳的陳年潛力,預估可保存五至十年。

釀造方式

本酒依循嚴謹的傳統法釀造,於瓶中進行二次發酵產生氣泡。Marie Demets酒莊將此酒款釀造成極乾型(Brut Nature),亦稱為無加糖(pas dosé)。除渣後完全不添加糖分,突顯極為乾淨俐落的口感。這種釀造方式旨在保留原料的純粹,確保每一口都能充分展現酵母精細的工藝與無加糖的純粹風味。

歷史與趣聞

Marie Demets酒莊的2019年Brut Nature Cuvée Fins香檳展現了Gyé-sur-Seine產區的純粹精髓。這款白中白以細緻的氣泡和優雅的果香結合精緻的酵母氣息令人著迷。僅以夏多內葡萄採用傳統法釀製,作為一款優質的零添加糖香檳,口感結構豐富且平衡。完全不添加糖分突顯了這款特釀的真實風味,同時擁有極佳的陳年潛力,預計可保存五至十年。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

果香四溢,伴隨著酵母的氣息。

Colore

顏色

稻草黃色帶金色光澤

Gusto

味道

口感結構分明且平衡,帶有果香及酵母的氣息。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Marie Demets
來自這個酒莊
  • 生產的瓶子: 90.000
  • 公頃: 10
Demets 家族在塞納河畔的 Gyé 生產和銷售香檳,位於 Côte des Bar 的中心地帶。1950 年代,André Brément(家族的外祖父)開始種植葡萄樹。慢慢地,他發展了自己的事業。1972 年,他的女婿 Alain Demets 開始從事葡萄園管理工作,後來接管了妻子 Marie 的家族產業,創建了 Marie Demets 香檳。幾年後,Alain 開始將他們的葡萄酒變成香檳銷售。1987 年是他的第一個年份。 如今,在兒子 Peter 的領導下,家族傳統得以延續。如今,葡萄園佔地 10 公頃,年產量 90,000 瓶。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Marie Demets

這款Marie Demets的香檳Brut Nature非常適合各種慶祝場合。無加糖處理,展現出夏多內的純淨,與開胃菜及海鮮完美搭配。其平衡的結構能突顯瘦肉魚類及起司的風味。建議在6至8°C之間飲用,保證品嚐體驗無可挑剔。

魚类
奶酪
小吃
白肉魚

名称 Marie Demets Champagne Brut Nature Cuvee Fins 2019
类型 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Marie Demets
故事 歷史與趣聞Marie Demets酒莊的2019年Brut Nature Cuvée Fins香檳展現了Gyé-sur-Seine產區的純粹精髓。這款白中白以細緻的氣泡和優雅的果香結合精緻的酵母氣息令人著迷。僅以夏多內葡萄採用傳統法釀製,作為一款優質的零添加糖香檳,口感結構豐富且平衡。完全不添加糖分突顯了這款特釀的真實風味,同時擁有極佳的陳年潛力,預計可保存五至十年。
产地 塞納河畔日耶, 香檳區, 法國
生产工艺 傳統法(經典釀造法)
酿酒工艺 傳統法(經典法),零添加糖 / 極乾型(無加糖調整)。