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Marie Demets

Champagne Blanc de Blancs Harmonie Extra Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續
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定價 HKD347.00
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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 產地:法國香檳AOC產區,由瑪麗·德梅特酒莊生產
  • 葡萄品種:100%夏多內,極乾型白中白,傳統瓶中二次發酵法
  • 香氣:帶有花香與熱帶水果香氣;酒色為稻草黃色並帶有金色光澤
  • 口感:口感清新柔和,鹹味平衡且餘韻優雅持久
  • 飲用建議:非常適合搭配魚類、甲殼類與壽司;提供750毫升瓶裝及1500毫升大瓶裝
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Marie Demets 香檳 Blanc de Blancs Harmonie Extra Brut 是一款精確展現夏多內特色的香檳。酒液呈現稻草黃色,閃耀著金色光澤,並點綴著細緻且持久的氣泡。聞香時,展現出清晰的輪廓,濃郁的花香與細膩的熱帶水果香氣交織。入口清新和諧,鹹味與柔順感取得平衡,收尾悠長且精緻。

產地來源

這款 Blanc de Blancs 產自法國,位於著名的香檳產區核心地帶。當地風土的獨特性體現在 Marie Demets 的釀造理念中,致力於彰顯葡萄的獨特個性。地理來源賦予這款香檳明確的香氣純淨度與精準平衡的口感。最終呈現出優雅風格的酒杯,能夠展現出土壤與氣候的真實本質。

釀造方式

生產過程嚴格遵循傳統法,這是賦予酒體深度與結構的關鍵工藝。Extra Brut 劑量保留了酒款的乾爽特性,突顯夏多內的自然清新。這種張力與平衡使香檳非常適合搭配魚類料理與甲殼類海鮮,同時也很適合搭配壽司或味道細膩的前菜。

歷史與趣聞

由著名的法國酒莊出品,Marie Demets Harmonie是一款精緻的Blanc de Blancs Extra Brut,完美展現了霞多麗的純粹風味。採用傳統釀造法釀製,展現出明亮的稻草黃色澤,並點綴著細緻的氣泡。濃郁的花香與異國水果香氣,預示著入口的清新、柔和與令人愉悅的鹹鮮感。憑藉其完美的口感平衡與卓越的餘韻,這款香檳是優雅搭配海鮮料理、壽司及清淡前菜的理想選擇。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

花香氣息伴隨異國水果的香味

Colore

顏色

稻草黃色帶有金色光澤

Gusto

味道

口感清新柔和,甜味與鹹味平衡,餘韻持久優雅。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Marie Demets
來自這個酒莊
  • 生產的瓶子: 90.000
  • 公頃: 10
Demets 家族在塞納河畔的 Gyé 生產和銷售香檳,位於 Côte des Bar 的中心地帶。1950 年代,André Brément(家族的外祖父)開始種植葡萄樹。慢慢地,他發展了自己的事業。1972 年,他的女婿 Alain Demets 開始從事葡萄園管理工作,後來接管了妻子 Marie 的家族產業,創建了 Marie Demets 香檳。幾年後,Alain 開始將他們的葡萄酒變成香檳銷售。1987 年是他的第一個年份。 如今,在兒子 Peter 的領導下,家族傳統得以延續。如今,葡萄園佔地 10 公頃,年產量 90,000 瓶。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Marie Demets

此款精緻的Extra Brut有經典的750毫升瓶裝及優雅的1500毫升Magnum大瓶裝可供選擇,為每一桌增添風采。其新鮮與鹹香的和諧平衡,能完美襯托魚類與甲殼類海鮮的美味。憑藉柔和且均衡的口感,也非常適合搭配壽司及精緻的開胃菜。

魚类
甲殼類動物
小吃
壽司

名称 Marie Demets Champagne Blanc de Blancs Harmonie Extra Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Marie Demets
故事 歷史與趣聞由著名的法國酒莊出品,Marie Demets Harmonie是一款精緻的Blanc de Blancs Extra Brut,完美展現了霞多麗的純粹風味。採用傳統釀造法釀製,展現出明亮的稻草黃色澤,並點綴著細緻的氣泡。濃郁的花香與異國水果香氣,預示著入口的清新、柔和與令人愉悅的鹹鮮感。憑藉其完美的口感平衡與卓越的餘韻,這款香檳是優雅搭配海鮮料理、壽司及清淡前菜的理想選擇。
产地 香檳,法國
生产工艺 傳統釀造法
酿酒工艺 傳統釀造法(無年份標示)