Marco De Bartoli
Vignaverde Grillo 2023
| 品名 | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 陈酿 | 在鋼桶中以自身酵母發酵 6 個月。 |
描述
這款來自西西里DOC產區的靜態白酒，由馬可·德·巴托利酒莊 Marco De Bartoli 釀造，酒精度12.5%，採用100%格里洛 Grillo 葡萄釀製。容量0.75公升，年份2023。這款酒完美詮釋了西西里本土葡萄品種格里洛的精髓，釀造過程中飽含熱情，並秉承傳統。酒體呈現淡淡的桃子和乾果香氣，接著是濃鬱的柑橘和礦物質氣息。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。口感清新爽口，風味濃鬱且平衡，酸度突出，餘韻略帶苦澀的粉紅葡萄柚風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
03 - 05 years
- 創業年份: 1980
- 釀酒師: Renato e Sebastiano De Bartoli
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 25
Marco De Bartoli 擁有加斯科納人在各個戰線上的勝利意志，他贏得了勝利，他頑強、固執地相信自己是對的，為了證明這一點，他按照西西里的習慣說了很多話，不是為了講他的故事，而是為了讓我喝酒：這就是他最大的證明所在。 如今，他擁有一個令他引以為傲的家庭：他的兒子 Renato 和 Sebastiano 快長大了，而最新出生的 Josephine 則沿用了法裔祖母的名字。 閱讀更多
| 名称 | Marco de Bartoli Vignaverde Grillo 2023 |
|---|---|
| 类型 | White green still |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Marco De Bartoli |
| 产地 | Contrada Samperi, Marsala (TP) |
| 土壤成分 | 中等質地，鈣質土壤，趨向沙質，平坦。 |
| 栽培系统 | Guyot espalier |
| 收获 | 八月下旬開始 |
| 酿酒工艺 | 嚴格手工挑選葡萄串，軟壓榨，以獲得在低溫下自然傾析 48 小時的葡萄汁。清澈的部分開始發酵，使用本地酵母，在溫度控制的鋼罐中發酵。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中以自身酵母發酵 6 個月。 |
| 总酸度 | 6.39 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 2.9 |