描述
這款由西西里島標誌性人物馬可·德·巴托利 Marco De Bartoli 釀造的靜態白葡萄酒,擁有明亮的琥珀色澤。它凝聚了人類的智慧、得天獨厚的氣候條件、對傳統的尊重。獨一無二的Vecchio Samperi Perpetuo採用格里洛 Grillo 葡萄釀製,酒精度為16.5% vol。這款酒採用永續陳釀法 perpetuo 在橡木桶和栗木桶中陳釀至少15年,講述一個家族和一個地區的傳奇故事。聞香時,酒體展現出豐富的層次感,在氧化氣息和青澀成熟的香氣之間交織,並帶有桉樹和新鮮薄荷的香脂氣息。入口後,薄荷醇和香脂的風味特別突出,口感溫暖、醇厚、柔順,彷彿能喚起人們對祖父母家的美好回憶,並帶有樟腦的香氣。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1980
- 釀酒師: Renato e Sebastiano De Bartoli
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 25
Marco De Bartoli 擁有加斯科納人在各個戰線上的勝利意志,他贏得了勝利,他頑強、固執地相信自己是對的,為了證明這一點,他按照西西里的習慣說了很多話,不是為了講他的故事,而是為了讓我喝酒:這就是他最大的證明所在。 如今,他擁有一個令他引以為傲的家庭:他的兒子 Renato 和 Sebastiano 快長大了,而最新出生的 Josephine 則沿用了法裔祖母的名字。 閱讀更多
| 名称 | Marco De Bartoli Vecchio Samperi Perpetuo |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Marco De Bartoli |
| 产地 | 西西里西部,Contrada Samperi, Marsala (TP) |
| 土壤成分 | 鈣化-砂質,中等質地,平穩。 |
| 栽培系统 | Espalier 和 Guyot espalier。 |
| 收获 | 手動小箱,九月最後幾週。 |
| 酿酒工艺 | 手工挑選葡萄,軟壓榨,自然沉澱,在橡木桶和栗木桶中以本地酵母在室溫下進行傳統發酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和栗木桶中平均存放至少 15 年,每年添加一定比例的新酒,採用傳統的永久(或 Solera)方法。 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.27 |
| 年产量 | 6500 瓶子 |

