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Marchesi di Barolo

Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2024

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Dolcetto d'Alba
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Dolcetto
陈酿 葡萄酒完全在水泥或鋼桶中儲存和陳釀。
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描述

多爾切托·阿爾巴·馬多納·德爾·多諾是一款紅葡萄酒,如同它所產的土地——皮埃蒙特朗格產區一樣,純正而迷人。它的葡萄園位於阿爾巴地區,具體來說是科莫聖母村,而這正是其神秘名稱的由來。這款靜態紅酒以其獨特的精緻口感而著稱,完美融合了肥沃石灰岩土壤的精華,這種土壤還富含淤泥、石英砂和砂岩。它採用純正的釀造工藝,僅使用典型的多爾切托葡萄品種的黑葡萄,這種葡萄果實飽滿多汁,釀造出的葡萄酒如甘露般甜美。由於皮埃蒙特地區得天獨厚的氣候,葡萄藤在漫長而嚴酷的冬季足以使土地凍結與宜人、多雨的夏季交替生長,採用居由式Guyot修剪法,沿著山坡緩緩向上延伸。葡萄嬌嫩,採摘後立即進行加工。壓榨和去梗過程輕柔,浸漬溫度控制在攝氏30度,破碎後的葡萄被放入小型容器中。多爾切托·阿爾巴·馬多納·德爾·多諾Dolcetto d'Alba Madonna del Dono的發酵過程緩慢,且在較低溫度下進行。在酒窖中,陳釀過程中,葡萄酒會被換桶,並收集到內襯水泥和軟木塞的酒罐或不銹鋼桶中。這款多爾切托·阿爾巴由巴羅洛侯爵酒莊Marchesi di Barolo釀造,屬於其高端系列"精選系列"Le Selezioni。它擁有 DOC 認證,並獲得 Gambero Rosso、Bibenda、Wine Enthusiast 和 James Suckling 等眾多權威機構頒發的獎項,以上僅列舉其中幾個最重要的獎項。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣清新芬芳,果香濃郁,立即讓人聯想到馬拉斯卡櫻桃。

Colore

顏色

紅寶石色,帶有強烈的紫羅蘭色調。

Gusto

味道

乾澀、和諧宜人的口感來自於低酸度。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Marchesi di Barolo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1800
  • 釀酒師: Marco Marsili
  • 生產的瓶子: 1.500.000
  • 公頃: 105
我們在 Barolo、Langhe、Roero 和 Monferrato Nicese 種植葡萄園。我們在巴羅洛侯爵家族的古老酒窖中釀造和精釀葡萄酒,歡迎葡萄酒愛好者來品味這款傳奇葡萄酒的歷史、香氣和表現,巴羅洛:葡萄酒之王,王者之酒。 今天,Ernesto 和 Anna,以及他們的孩子 Valentina 和 Davide,我們的家族已經到了第六代葡萄酒生產商。 我們今天精釀葡萄酒的酒窖,正是巴羅洛葡萄酒誕生的地方,這要歸功於 Giulia Falletti Colbert 侯爵夫人的直覺。經過不斷精心的修復,五座「Botti della Marchesa」酒窖至今已有數百年的歷史,至今仍完美無缺、效率卓著。 閱讀更多

由於其清新的特質,結合良好的酒體與芬芳的和諧,是開胃小菜、精緻頭盤和開胃菜的理想搭配。

小吃
第一道菜
肉類
奶酪
豬肉

名称 Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2025
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Dolcetto d'Alba DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Dolcetto
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Marchesi di Barolo
产地 Madonna di Como,阿爾巴市鎮東邊的一個小村莊
土壤成分 以鈣質為主,相當鬆散,含有大量石英砂和極細粉砂,與灰色砂岩的緊實層交替出現。
栽培系统 蓋奧
陈酿 葡萄酒完全在水泥或鋼桶中儲存和陳釀。