Marchesi di Barolo
Barbaresco Riserva 2016
定價
HKD399.00
其他年份：
2016
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| 品名 | DOCG Barbaresco Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 葡萄酒在斯拉沃尼亞橡木桶和中型法國橡木桶中熟成兩年，然後在水泥罐中再熟成一年，水泥罐以軟木隔熱，並襯以玻璃纖維。之後再在瓶中熟成 24 個月，才以 Riserva 的名義上市。 |
| 其他年份： | 2016 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Marchesi di Barolo
來自這個酒莊
- 創業年份: 1800
- 釀酒師: Marco Marsili
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 105
我們在 Barolo、Langhe、Roero 和 Monferrato Nicese 種植葡萄園。我們在巴羅洛侯爵家族的古老酒窖中釀造和精釀葡萄酒，歡迎葡萄酒愛好者來品味這款傳奇葡萄酒的歷史、香氣和表現，巴羅洛：葡萄酒之王，王者之酒。 今天，Ernesto 和 Anna，以及他們的孩子 Valentina 和 Davide，我們的家族已經到了第六代葡萄酒生產商。 我們今天精釀葡萄酒的酒窖，正是巴羅洛葡萄酒誕生的地方，這要歸功於 Giulia Falletti Colbert 侯爵夫人的直覺。經過不斷精心的修復，五座「Botti della Marchesa」酒窖至今已有數百年的歷史，至今仍完美無缺、效率卓著。
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肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marchesi di Barolo |
| 产地 | 葡萄完全來自於庫內奧省 Neive 社區中具有優良曝曬條件和土壤品質的葡萄園。 |
| 土壤成分 | 鈣質黏土 |
| 栽培系统 | 低Guyot系統 |
| 发酵温度 | 30 °C (83 °F) |
| 酿酒工艺 | 葡萄以手工採收，去梗後進行軟壓。發酵溫度控制在 30 °C (83 °F.)。浸漬 10 天，只有當所有糖分都轉換成酒精時，才將葡萄裝架。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在斯拉沃尼亞橡木桶和中型法國橡木桶中熟成兩年，然後在水泥罐中再熟成一年，水泥罐以軟木隔熱，並襯以玻璃纖維。之後再在瓶中熟成 24 個月，才以 Riserva 的名義上市。 |