Majolini
Franciacorta Saten Brut
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| 品名 | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | In Spring, the cuvée is made from a Chardonnay base from different vineyards. The wine is bottled to become sparkling. This base wine is single-vintage. The wine is then left to age on its own yeasts for at least 3 years. |
描述
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獎項
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2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
製造商
Majolini
來自這個酒莊
- 創業年份: 1981
- 釀酒師: Jean Pierre Valade, Cesare Ferrari
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 24
Ezio Maiolini 告訴我們："Majolini 家族與其土地的淵源很深，可以追溯到 15 世紀，當時我們的家族在 Ome 定居。與土地的聯繫為我們帶來了極大的滿足感！特別是我們的父親 Valentino，我們從他那裡繼承了對葡萄酒釀造的熱情和喜愛。正是他在 20 世紀 60 年代末決定修復老家的釀酒廠，並開始種植 Ruc di Gnoc（一個宏偉的高山葡萄園，至今仍在生產同名葡萄酒）。 因此，難怪我和我的兄弟們想要鞏固我們的根基，進一步發展父親開創的事業。20 世紀 90 年代初，我們收購了 Campèi 這片美麗的土地，這也成為了決定性的轉折點。1995 年，新酒窖的建設工程正式展開，酒窖佔地 4,000 公尺，俯瞰無與倫比的山谷。 談到酒窖的發展，就意味著對研究的重視。生產優質葡萄酒的人不能也不會從數字上考慮發展，而是從質量上考慮。從 1981 年至今，我們的主要任務是增加葡萄園的潛力、保護並提升土地的價值，以及嚴格遵照釀酒傳統優化生產程序。
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| 名称 | Majolini Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Majolini |
| 酿酒工艺 | The grapes, which are at the perfect stage of ripeness, are gently pressed very soon after picking and are fermented in steel vessels at a controlled temperature of around 18 °C. |
| 陈酿 | In Spring, the cuvée is made from a Chardonnay base from different vineyards. The wine is bottled to become sparkling. This base wine is single-vintage. The wine is then left to age on its own yeasts for at least 3 years. |