M. Chapoutier
Tavel Beaurevoir Rosè 2024
| 品名 | AOC Tavel |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 羅納河 (France) |
| 葡萄品种 | Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache, Syrah |
| 陈酿 | 在大桶中熟成；於春季裝瓶。 |
- 產地與名稱：塔維爾法定產區，羅納河谷，2024年份
- 葡萄品種組成：格納希、希哈、桑梭、慕合懷特、克萊雷特、布布蘭克
- 釀造工藝：浸皮24–36小時，放流法取汁並於大桶中熟成
- 風味特點：乾型，口感濃郁且平衡，帶有櫻桃與紅色水果香氣
- 適飲溫度與搭配：建議8–10°C飲用；非常適合搭配魚類、家禽、庫斯庫斯及亞洲料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
M. Chapoutier 的 Beaurevoir Rosé 是來自隆河谷的靜態粉紅葡萄酒，真實展現了 Tavel 的風土。它由 Bourboulenc、Cinsault、Clairette、Grenache、Mourvèdre 和 Syrah 等葡萄精心調配而成，展現出複雜的混釀。在視覺上呈現出覆盆子粉紅色，閃耀著明亮的紅寶石色澤。香氣豐富，帶有成熟櫻桃、黑醋栗及各種紅色小漿果的氣息，並融合了新鮮杏仁和柔和香料的細膩層次。入口乾爽、濃郁且飽滿，明顯的礦物感與活潑的清新感完美平衡，帶來持久的餘韻。
產地來源
這款粉紅酒產自隆河谷南部，位於亞維儂與加爾橋之間的區域。Tavel 在全球享有盛譽，專注於釀造高品質的粉紅葡萄酒。葡萄藤生長於石灰石礫石與紅黏土組成的貧瘠土壤，並受益於炎熱的氣候。這些條件有助於提升香氣濃度，賦予葡萄酒著名的多汁結構，完整展現產區的獨特個性。
釀造方式
釀造過程旨在萃取最佳色澤，同時保留最純淨的表現。葡萄經過短暫浸皮，時間約為二十四至三十六小時，這是決定酒色的關鍵步驟。透過放血法，葡萄汁溫和地與果皮分離，進一步濃縮酒體與香氣。在酒槽中熟成，使果香保持完整，直到春季裝瓶，確保酒體乾爽且擁有無可挑剔的風味平衡。
歷史與趣聞
Beaurevoir 粉紅酒體現了塔維爾的卓越品質，這是隆河谷著名的特級園，專門釀造粉紅葡萄酒。M. Chapoutier 酒莊推出的這款酒標以濃郁且結構分明的個性著稱，被評論界譽為「粉紅酒之王」，因其罕見的複雜度而備受推崇。這款酒來自亞維儂與龐特加爾之間的土地，完美展現了該產區的經典風格。它是一款乾型且酒體飽滿的粉紅酒，能夠和諧地結合強勁的力量、優雅的清新感與包覆感十足的質地。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1808
| 名称 | M. Chapoutier Tavel Beaurevoir Rosè 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Tavel AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Grenache, Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | M. Chapoutier |
| 故事 | 歷史與趣聞Beaurevoir 粉紅酒體現了塔維爾的卓越品質，這是隆河谷著名的特級園，專門釀造粉紅葡萄酒。M. Chapoutier 酒莊推出的這款酒標以濃郁且結構分明的個性著稱，被評論界譽為「粉紅酒之王」，因其罕見的複雜度而備受推崇。這款酒來自亞維儂與龐特加爾之間的土地，完美展現了該產區的經典風格。它是一款乾型且酒體飽滿的粉紅酒，能夠和諧地結合強勁的力量、優雅的清新感與包覆感十足的質地。 |
| 产地 | 法國阿維尼翁與龐特加爾之間的塔韋爾，羅納河谷南部地區 |
| 土壤成分 | 石灰質礫石與紅黏土 |
| 生产工艺 | 傳統釀造，短暫浸皮（24–36小時），接著進行放血；在大桶中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法，進行短時間浸皮（24–36小時），隨後進行放血法以分離果汁與固體部分；於酒槽中熟成，並於春季裝瓶。 |
| 陈酿 | 在大桶中熟成；於春季裝瓶。 |
| 总酸度 | 4.5 gr/L |
| 残糖 | 0.2 gr/L |