M. Chapoutier
Saint Joseph Le Clos 2019
| 品名 | AOC Saint Joseph |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 羅納河 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 完全在橡木桶中存放約 20 個月（25% 新橡木桶）。 |
描述
這款聖約瑟夫法定產區 Saint Joseph AOC 的紅酒，酒精度13.5%，採用生物動力法釀造，由M. Chapoutier酒莊出品。 100%西拉 Syrah 葡萄，2019年份。這款酒體現了M. Chapoutier酒莊的理念，他始終致力於提升風土品質，尊重自然。酒精發酵在30百公升的小型水泥槽中進行，浸漬時間長達約5週。之後，酒液在橡木桶中陳釀約20個月 其中25%為新桶 。酒體呈深石榴黑色，泛著紫色光澤。散發著濃鬱的深色水果 櫻桃、黑莓 香氣，並帶有令人愉悅的礦物質感和石墨氣息。口感柔順、豐富而優雅。單寧細膩絲滑。餘韻悠長，並帶有花崗岩風土的獨特香氣。
獎項
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2019
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2019
95/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1808
| 名称 | M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 自然活力有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint Joseph AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | M. Chapoutier |
| 土壤成分 | 源自粗粒、黑色、破碎且局部受侵蝕花崗岩的棕色土壤。 |
| 收获 | 葡萄被切割後裝在小箱子裡運到酒窖。 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵在 30 HL 混凝土小桶中進行，浸漬時間約 5 周。 |
| 陈酿 | 完全在橡木桶中存放約 20 個月（25% 新橡木桶）。 |