M. Chapoutier
Crozes Hermitage Les Meysonniers 2024
| 品名 | AOC Crozes-Hermitage |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 羅納河 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 主要在水泥槽中陳釀約12個月 |
- 名稱與年份：Crozes-Hermitage AOC 2023，羅納河谷，法國
- 葡萄品種與風格：有機靜態紅酒，100% 西拉，酒精濃度12.5%
- 釀造與熟成：手工採收，淋皮發酵，於水泥槽中陳釀12個月
- 感官風味：紅色水果、黑加侖、覆盆子、紫羅蘭香氣，尾韻帶有香草味
- 侍酒建議與獎項：醒酒1小時，建議於16-18°C飲用；James Suckling 92分，Vinous 89分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
M. Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers 是一款 有機紅酒，充分展現了M. Chapoutier酒莊的特色。以西拉葡萄釀製，酒色呈現深邃濃烈的紫紅色。香氣層次分明，帶有紅色水果、黑加侖與覆盆子的明顯氣息，並與細緻的紫羅蘭花香和諧融合。入口後展現出 寬廣且圓潤的結構，餘韻愉悅，帶有熟果與香草的尾韻。若提前醒酒約一小時，能展現極佳的演化潛力，並擁有 優異的陳年能力，可在酒窖中靜置十至十五年。
產地來源
這款葡萄酒產自Crozes-Hermitage地區，位於 隆河谷 的核心地帶，是法國西拉葡萄種植的頂級產區。葡萄園平均樹齡至少二十五年，南向坡地確保葡萄串獲得理想的日照與成熟度。土壤為 礫石混合土，具良好排水性，賦予這款法國紅酒精準的香氣與堅實的口感結構。
釀造方式
釀造過程始於細心的 人工採收，僅在西拉葡萄完全成熟時進行。在酒莊內，採用精確的 水泥槽淋皮，這是平衡萃取色澤與香氣的關鍵技術。隨後，葡萄酒會在水泥槽中熟成約十二個月，這種 水泥熟成 的方式能保留果香純淨，並突顯最終口感的自然柔順。
歷史與趣聞
這款Crozes-Hermitage AOC源自Michel Chapoutier的熱情，體現了羅納河地區真正的釀酒傳統。採用純西拉有機葡萄，葡萄藤至少25年樹齡，於完全成熟時以人工採收。傳統釀造工藝及約十二個月的水泥槽熟成，突顯出黑加侖、覆盆子與紫羅蘭的細緻香氣。入口展現寬廣圓潤的結構，尾韻帶有熟果與香草的風味，並獲得James Suckling 92分的肯定。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1808
| 名称 | M. Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Crozes-Hermitage AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | M. Chapoutier |
| 故事 | 歷史與趣聞這款Crozes-Hermitage AOC源自Michel Chapoutier的熱情，體現了羅納河地區真正的釀酒傳統。採用純西拉有機葡萄，葡萄藤至少25年樹齡，於完全成熟時以人工採收。傳統釀造工藝及約十二個月的水泥槽熟成，突顯出黑加侖、覆盆子與紫羅蘭的細緻香氣。入口展現寬廣圓潤的結構，尾韻帶有熟果與香草的風味，並獲得James Suckling 92分的肯定。 |
| 产地 | Crozes-Hermitage，羅納河谷，法國 |
| 土壤成分 | 礫石混合物 |
| 生产工艺 | 手工採收；傳統釀造方式，於水泥槽中進行酒液循環 |
| 酿酒工艺 | 手工採收完全成熟的葡萄；傳統釀造方式，於水泥槽中進行淋皮發酵，並主要在水泥槽中熟成約12個月。 |
| 陈酿 | 主要在水泥槽中陳釀約12個月 |