Lungarotti
L'Um Rosso 2022
其他年份：
2020| 品名 | IGT Umbria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 8-10個月於橡木桶中陳釀，之後在瓶中熟成，方可上市銷售 |
| 其他年份： | 2020 |
- 產地：來自翁布里亞托賈諾地區的翁布里亞IGT靜態紅酒
- 葡萄品種與年份：梅洛與桑嬌維賽混釀，2022年採收，酒精濃度14%
- 釀造方式：於26°C不鏽鋼槽中發酵，18天後進行分離
- 熟成與口感：於橡木桶中熟成8-10個月；口感清新，單寧平衡，餘韻持久
- 香氣與搭配：帶有酸櫻桃、野櫻桃及可可香氣；適合搭配肉類及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lungarotti出品的Um Rosso是一款色澤鮮明、帶有紫羅蘭色調的葡萄酒。這款混釀結合了Merlot的堅實結構與Sangiovese的活潑風味。聞香時散發出酸櫻桃與野櫻桃的香氣，並帶有浸漬水果、咖啡與可可的氣息。入口時展現出柔順的質地，由清新的酸度與和諧的單寧支撐，最後以悠長的果香收尾。這是一款溫暖且協調的佳釀，非常適合搭配野味與風味濃郁的熟成起司。
產地來源
這款葡萄酒的根源來自翁布里亞的托賈諾地區。葡萄園採用短梢修剪法栽培，追求均衡生長。風土條件至關重要：中等質地、深厚且富含黏土的土壤賦予Merlot強勁的生命力，而疏鬆的土壤則突顯Sangiovese的清新。這種細緻的農藝管理讓果實在葡萄園中就已展現出鮮明的香氣特色，充分尊重當地風土的特性。
釀造方式
採收於九月進行，以保留葡萄最純淨的香氣。進入酒莊後，不鏽鋼槽發酵在控溫下進行，並配合短暫的果皮浸漬與每日淋汁。十八天後進行分離。橡木桶熟成約十個月，賦予葡萄酒更深層的風味。之後再經過進一步的靜置，使結構各部分達到最終的和諧，方可飲用。
歷史與趣聞
Um Rosso 頌揚Lungarotti家族與翁布里亞地區之間深厚的聯繫，將兩者的首字母結合，創造出一個極具身份象徵意義的名稱。這款葡萄酒自第一眼起便令人著迷，其酒標描繪了一位薩堤爾，這幅作品取自十八世紀 Gilles de Ville 的素描，現收藏於托爾賈諾的葡萄酒博物館。這是真誠致敬酒莊文化使命的表現，並成功贏得最挑剔品味者與國際評論界的青睞，正如 James Suckling 所給予的90/100優異評分所證明。
獎項
-
2022
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1962
- 釀酒師: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
| 名称 | Lungarotti L'Um Rosso 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Umbria IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Lungarotti |
| 故事 | 歷史與趣聞Um Rosso 頌揚Lungarotti家族與翁布里亞地區之間深厚的聯繫，將兩者的首字母結合，創造出一個極具身份象徵意義的名稱。這款葡萄酒自第一眼起便令人著迷，其酒標描繪了一位薩堤爾，這幅作品取自十八世紀 Gilles de Ville 的素描，現收藏於托爾賈諾的葡萄酒博物館。這是真誠致敬酒莊文化使命的表現，並成功贏得最挑剔品味者與國際評論界的青睞，正如 James Suckling 所給予的90/100優異評分所證明。 |
| 产地 | Torgiano (PG) |
| 土壤成分 | 中等質地，偏向黏土且深厚，適合梅洛葡萄園；而桑嬌維塞葡萄園則較為鬆散。 |
| 栽培系统 | 高登式短梢修剪 |
| 每公顷产量 | 9,500 公斤/公頃 |
| 收获 | 九月中旬至下旬 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 发酵 | 18天 |
| 生产工艺 | 在受控溫度（26°C）下於不鏽鋼槽中發酵，進行短時間浸漬，每日進行淋皮，18天後進行分離；於橡木桶中熟成8 0個月，之後再於瓶中熟成。 |
| 酿酒工艺 | 在受控溫度（26°C）下於不鏽鋼槽中發酵，進行短暫浸皮，每日進行淋皮操作，18天後進行分離；隨後在橡木桶中熟成8 0個月，最後在瓶中陳釀後才上市。 |
| 陈酿 | 8 0個月於橡木桶中陳釀，之後在瓶中熟成，方可上市銷售 |