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Lunae Bosoni
Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2025
| 品名 | DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pigato |
| 陈酿 | 隨後，葡萄酒在相同的不鏽鋼容器中進行短期陳釀，然後上市銷售。 |
- 類型：西利古里亞海濱皮加托 (Riviera Ligure di Ponente Pigato) DOC 靜止白葡萄酒
- 香氣特徵：白花、地中海灌木叢、黃色水果和森林地表的香氣
- 口感：清新且帶有鹹鮮感，伴有黃蘋果的味道，餘韻帶有持久的杏仁香氣
- 釀造工藝：在不鏽鋼桶中進行發酵與陳釀，完全未經過木桶處理
- 產地與搭配建議：魯尼山丘 (Colli di Luni)；是魚類、甲殼類海鮮和新鮮起司的理想搭配
描述
葡萄酒類型
Lunae 的 Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 是一款不甜白葡萄酒，展現了 Pigato 葡萄品種最正宗的特點。香氣方面，它散發出白花、地中海灌木叢和黃肉水果的氣息。口感清新且充滿活力，帶有活潑的蘋果調性，最後以細膩的杏仁感收尾。口感平衡，並由顯著的鹹鮮味支撐，使其成為搭配甲殼類動物、海鮮炸物和新鮮起司的理想選擇。
產地
這款酒產自 Colli di Luni 地區，位於馬格拉河 (Magra) 以南，利古里亞 (Liguria) 與托斯卡尼 (Tuscany) 的交界處。葡萄園分佈在 Castelnuovo Magra 和 Ortonovo 之間，受益於沿海氣候，賦予了葡萄酒極佳的香氣純淨度。葡萄樹生長在富含黏土和石質骨架的土壤上，這些元素定義了口感中典型的鹹鮮味。在這片土地上，葡萄栽培擁有悠久的歷史，如今塑造了 Riviera Ligure di Ponente 的身分認同。
釀造方式
釀造過程旨在通過在不鏽鋼槽中進行控溫發酵，來保留 Pigato 葡萄的完整性。葡萄酒在上市前會先在相同的容器中進行短暫陳釀。選擇不使用木桶是為了保持線性的結構和極高的表達純淨度。此工序提升了葡萄的花香與果香特徵，增強了清新感以及該地區獨特的礦物印記。
歷史與趣聞
Lunae Bosoni 的 Pigato Terreferme 喚起了利古里亞 (Liguria) 的千年歷史，向深植於伊特魯里亞 (Etruscan) 時代的葡萄栽培傳統致敬。這款酒誕生於 Paolo Bosoni 對位於與托斯卡納交界的 Castelnuovo Magra 和 Ortonovo 之間的 Colli di Luni 葡萄園之熱情，體現了卓越產區的精髓。酒莊將古老傳統與現代創新巧妙結合，並在運作中充分尊重永續發展。這是一瓶優雅的佳釀，足以訴說利古里亞西岸 (Riviera Ligure di Ponente) 最真實的靈魂。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1970
- 釀酒師: Paolo Bosoni
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 榮獲：2021 年 Gambero Rosso 頒發 3 個紅酒杯，此外還獲得物超所值的提名；Doctor Wine 頒發 93 分，此外還獲得物超所值的提名；2021 年 5StarWines 頒發 96 分，此外還被評為年度最佳白葡萄酒。
在 2024 年，梅拉諾葡萄酒節的比賽 The WineHunter 頒發了這些產品： - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award 是每年頒發給葡萄酒和烹飪產品、烈酒和啤酒的卓越和高品質獎項。該獎項頒發給經過仔細評估後達到 90 分以上（滿分 100 分）的國內和國際產品。得分分為三個等級：紅色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 為我們的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 榮獲「Corona」獎。 ViniBuoni d'Italia 是一本專門介紹本土葡萄品種葡萄酒的指南，其靈感來自義大利的釀酒傳統，目的在於珍視當地的根源、地域和典型性。超過 80 位品酒師在各自區域的 21 個工作委員會中進行評估。最高榮譽為 "Corona 「和 」Golden Star"。 閱讀更多
| 名称 | Lunae Bosoni Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Riviera Ligure di Ponente DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pigato |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Lunae Bosoni |
| 故事 | 歷史與趣聞 Lunae Bosoni 的 Pigato Terreferme 喚起了利古里亞 (Liguria) 的千年歷史，向深植於伊特魯里亞 (Etruscan) 時代的葡萄栽培傳統致敬。這款酒誕生於 Paolo Bosoni 對位於與托斯卡納交界的 Castelnuovo Magra 和 Ortonovo 之間的 Colli di Luni 葡萄園之熱情，體現了卓越產區的精髓。酒莊將古老傳統與現代創新巧妙結合，並在運作中充分尊重永續發展。這是一瓶優雅的佳釀，足以訴說利古里亞西岸 (Riviera Ligure di Ponente) 最真實的靈魂。 |
| 产地 | 卡斯特努沃馬格拉和奧托諾沃（位於利古里亞與托斯卡尼之間的馬格拉河以南，魯尼丘陵地區） |
| 气候 | 沿海氣候 |
| 土壤成分 | 黏土與石質結構（黏土與卵石） |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中進行溫控發酵；於不鏽鋼槽中短期陳釀（不經過木桶處理）。 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中進行溫控發酵；上市前僅在不鏽鋼中進行短期的陳釀/熟成；未經過木桶處理。 |
| 陈酿 | 隨後，葡萄酒在相同的不鏽鋼容器中進行短期陳釀，然後上市銷售。 |