Lunae Bosoni
Metodo Classico Cuvèe Lunae Brut 2018
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Albarola, 50% Vermentino |
| 陈酿 | 約8個月在細渣上陳釀；在除渣前於瓶中熟成約26個月 |
- 產地與年份：利古里亞，Cuvée Lunae Brut 傳統法氣泡酒，2018 年採收
- 葡萄品種：阿爾巴羅拉與維蒙蒂諾混釀，展現新鮮感、鹹味及利古里亞特色
- 熟成方式：於細渣上熟成 8 個月，隨後在瓶中酵母上陳釀 26 個月
- 香氣風格：有山楂花、紫藤、白色水果、鼠尾草及細緻的布里歐修麵包香氣
- 搭配與資訊：0.75 公升瓶裝，酒精濃度 13%；非常適合搭配魚類、海鮮及甲殼類
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lunae 的 Cuvée Lunae Brut 是一款利古里亞氣泡酒，將 Albarola 和 Vermentino 兩種葡萄品種混合釀製而成。嚴格遵循傳統法釀造，呈現淡稻草黃色，氣泡細緻持久。帶有山楂花和紫藤的花香，以及夏季水果的香氣，入口細膩。明顯的鹹鮮感優雅地平衡了奶油般的口感，非常適合作為開胃酒或搭配精緻的海鮮料理。
產地來源
產自利古里亞，位於卡斯泰爾努奧沃馬格拉丘陵，這些丘陵緩緩延伸至利古里亞海，坐落於阿普安阿爾卑斯山腳下。靠近海岸帶來理想的微氣候，賦予葡萄明顯的礦物風味與獨特的清新感。在這片土地上，葡萄品種展現出令人聯想到地中海灌木叢的芳香，並帶有燧石、鼠尾草和白胡椒的細膩層次。
釀造方式
葡萄以人工採收，並在無氧環境下進行輕柔壓榨。葡萄汁在控溫不鏽鋼槽中進行第一次發酵，隨後在酒泥上陳釀八個月。全程遵循傳統法，於瓶中二次發酵，並在酵母上熟成二十六個月後除渣。這段緩慢的熟成過程賦予酒體淡淡的布里歐修香氣，讓綿密的泡沫更加豐富，並帶來持久的果香尾韻。
歷史與趣聞
誕生於利古里亞海與阿普安阿爾卑斯山之間，Cuvée Lunae Brut 2018充分展現了利古里亞地區的風土特色。這款珍貴的氣泡酒由當地原生葡萄Albarola 與 Vermentino精心手工採摘釀製而成。細緻的手工工藝包括26 個月瓶中熟成，賦予其細膩綿密的氣泡。入口清新、鹹香且礦物感十足，並帶有山楂、鼠尾草與燧石的濃郁香氣：是提升精緻魚類與甲殼類晚宴的理想選擇。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1970
- 釀酒師: Paolo Bosoni
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 榮獲：2021 年 Gambero Rosso 頒發 3 個紅酒杯，此外還獲得物超所值的提名；Doctor Wine 頒發 93 分，此外還獲得物超所值的提名；2021 年 5StarWines 頒發 96 分，此外還被評為年度最佳白葡萄酒。
在 2024 年，梅拉諾葡萄酒節的比賽 The WineHunter 頒發了這些產品： - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award 是每年頒發給葡萄酒和烹飪產品、烈酒和啤酒的卓越和高品質獎項。該獎項頒發給經過仔細評估後達到 90 分以上（滿分 100 分）的國內和國際產品。得分分為三個等級：紅色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 為我們的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 榮獲「Corona」獎。 ViniBuoni d'Italia 是一本專門介紹本土葡萄品種葡萄酒的指南，其靈感來自義大利的釀酒傳統，目的在於珍視當地的根源、地域和典型性。超過 80 位品酒師在各自區域的 21 個工作委員會中進行評估。最高榮譽為 "Corona 「和 」Golden Star"。 閱讀更多
| 名称 | Lunae Bosoni Metodo Classico Cuvee Lunae Brut 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Albarola, 50% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Lunae Bosoni |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於利古里亞海與阿普安阿爾卑斯山之間，Cuvée Lunae Brut 2018充分展現了利古里亞地區的風土特色。這款珍貴的氣泡酒由當地原生葡萄Albarola 與 Vermentino精心手工採摘釀製而成。細緻的手工工藝包括26 個月瓶中熟成，賦予其細膩綿密的氣泡。入口清新、鹹香且礦物感十足，並帶有山楂、鼠尾草與燧石的濃郁香氣：是提升精緻魚類與甲殼類晚宴的理想選擇。 |
| 产地 | 阿普安阿爾卑斯山腳下的丘陵，靠近利古里亞海（位於卡斯泰爾努沃馬格拉丘陵和利古里亞海之間） |
| 发酵 | 約26個月瓶中熟成後進行除渣 |
| 生产工艺 | 傳統法（添糖與瓶中二次發酵） |
| 酿酒工艺 | 手工採收；在無氧環境下輕柔壓榨；葡萄汁於不鏽鋼槽中控溫發酵；約8個月於酒泥上陳釀；裝瓶進行二次發酵（傳統法）；裝瓶後約26個月熟成，然後進行除渣。 |
| 陈酿 | 約8個月在細渣上陳釀；在除渣前於瓶中熟成約26個月 |