Lunae Bosoni
Liguria di Levante Bianco Labianca 2025
| 品名 | IGT Liguria di Levante |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Malvasia, Vermentino |
| 陈酿 | 於不鏽鋼桶中進行細酵母泥陳釀約 4 至 5 個月 |
- 產地：維蒙蒂諾 (Vermentino) 與 瑪爾維薩 (Malvasia) 葡萄，利古里亞迪萊萬特 (Liguria di Levante) IGT，750 毫升裝
- 香氣：白色水果與熱帶水果、鼠尾草、薄荷以及絲絲海風氣息
- 口感：乾型、清新且帶有鹹鮮感，具礦物質結構，餘韻悠長並帶有杏桃芬芳
- 釀造工藝：不鏽鋼槽發酵，並帶細酒泥陳釀 4-5 個月
- 搭配建議：建議飲用溫度為 13°C，適宜搭配魚類料理、甲殼類海鮮，或作為開胃酒飲用
描述
葡萄酒特色
Lunae 的 Labianca 是一款產自 Liguria di Levante IGT（典型地理標示產區）的靜止白葡萄酒，由 Vermentino 與 Malvasia 平衡混釀而成，並在不鏽鋼桶中陳釀。口感乾爽、清新且細緻，擁有活潑的酸度以及顯著的鹹鮮與礦物質感。香氣表現出成熟白肉水果與熱帶水果的氣息，並融入了鼠尾草、胡椒薄荷與白胡椒的細微層次。海風般的鹹感讓品飲體驗更加完整，確保了香氣的清晰度與令人愉悅的持久餘韻。
產地來源
這款酒產自 Liguria di Levante 地區，具體位於 Ortonovo 境內的 Luni 平原。葡萄園坐落於利古里亞海與阿普安阿爾卑斯山之間，這裡輕盈的沙質土壤增強了酒體的鹹度與入喉的順滑感。海洋性微氣候對於保留葡萄的芳香特徵發揮了至關重要的作用。生產區域與古老 Luni（月之城）的千年歷史緊密相連，這也是 Lunae 農業項目的核心。
釀造工藝
葡萄於 9 月初進行手工採摘。釀造過程包括在不鏽鋼槽中進行控溫發酵，以保持品種特性的純淨與精確。隨後，葡萄酒會進行為期四到五個月的細酒泥陳釀（Sur Lie）。這種長時間的接觸賦予了口感柔軟且圓潤的質地，完美平衡了鹹味與清新感，最後以帶有成熟杏桃香氣的持久餘韻收尾。
歷史與趣聞
Lunae 的 Labianca 頌揚了 Paolo Bosoni 的熱情以及古老的 Luni（「月亮之城」）。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1970
- 釀酒師: Paolo Bosoni
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 榮獲：2021 年 Gambero Rosso 頒發 3 個紅酒杯，此外還獲得物超所值的提名；Doctor Wine 頒發 93 分，此外還獲得物超所值的提名；2021 年 5StarWines 頒發 96 分，此外還被評為年度最佳白葡萄酒。
在 2024 年，梅拉諾葡萄酒節的比賽 The WineHunter 頒發了這些產品： - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award 是每年頒發給葡萄酒和烹飪產品、烈酒和啤酒的卓越和高品質獎項。該獎項頒發給經過仔細評估後達到 90 分以上（滿分 100 分）的國內和國際產品。得分分為三個等級：紅色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 為我們的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 榮獲「Corona」獎。 ViniBuoni d'Italia 是一本專門介紹本土葡萄品種葡萄酒的指南，其靈感來自義大利的釀酒傳統，目的在於珍視當地的根源、地域和典型性。超過 80 位品酒師在各自區域的 21 個工作委員會中進行評估。最高榮譽為 "Corona 「和 」Golden Star"。 閱讀更多
| 名称 | Lunae Bosoni Liguria di Levante Bianco Labianca 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Liguria di Levante IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Malvasia, Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Lunae Bosoni |
| 故事 | 歷史與趣聞Lunae 的 Labianca 頌揚了 Paolo Bosoni 的熱情以及古老的 Luni（「月亮之城」）。 |
| 产地 | 奧爾托諾沃 (拉斯佩齊亞) |
| 气候 | 海洋性氣候（受海洋影響），涼爽 |
| 土壤成分 | 輕質沙質土壤 |
| 收获 | 九月初 |
| 发酵温度 | 溫度控制 |
| 生产工艺 | 於不鏽鋼槽中進行溫控發酵；接著在不鏽鋼槽中進行約 4 至 5 個月的細酒泥陳釀。 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中進行溫控發酵；隨後於不鏽鋼槽中進行細酒泥陳釀約 4 至 5 個月。 |
| 陈酿 | 於不鏽鋼桶中進行細酵母泥陳釀約 4 至 5 個月 |
| 残糖 | 2.3 gr/L |