Lunae Bosoni
Extra Virgin Olive Oil I Dolia 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
- 利古里亞產地：位於東利古里亞的盧尼與卡斯泰爾努奧沃馬格拉之間的丘陵地帶
- 品種：Razzola、Leccino 及 Moraiolo 品種，帶來細緻平衡的風味
- 採收與壓榨：橄欖以手工採摘，並以機械冷壓方式萃取
- 感官特徵：色澤濃綠，果香濃郁，帶有地中海灌木叢的氣息
- 品質與規格：酸度最高為 0.4%，瓶裝容量為 0.5 公升
描述
這是什麼類型的橄欖油
Lunae 的 I Dolia 特級初榨橄欖油 以其細緻的芳香風格和濃郁的綠色外觀脫穎而出。這款利古里亞橄欖油採用 Razzola、Leccino 和 Moraiolo 品種製成，展現出果香四溢的香氣，並帶有地中海灌木叢的氣息。入口細膩平衡，口感純淨，最高酸度僅 0.4%，彰顯原料的極高品質。
產地來源
橄欖樹生長於利古里亞東部的丘陵地帶，位於 Luni 和 Castelnuovo Magra 兩個市鎮之間。該地區擁有理想的地中海型氣候，有利於當地品種的完美成熟。這片土地擁有數千年的農業傳統，從古羅馬壓榨廠遺跡可見一斑。這種歷史悠久的農業背景賦予橄欖油鮮明的地域特色，展現其和諧的個性與自然細膩的風味。
生產方式
生產過程始於嚴格的人工採收，這是保護每顆橄欖完整性的關鍵步驟。隨後以冷壓機械萃取方式進行，並全程嚴格控溫，以避免任何熱變化。這種細緻的工藝能完整保留橄欖油的感官特性，維護其果香風味的新鮮度，確保最終產品結構清晰、優雅且完美平衡。
歷史與趣聞
Lunae Bosoni 的I Dolia 特級初榨橄欖油頌揚了東利古里亞千年的橄欖油文化，這裡的傳統根植於盧尼與卡斯泰爾努沃馬格拉之間。在這片土地上，仍保存著珍貴的古羅馬壓榨坊，橄欖樹的種植傳承著無價的遺產。這款產品歷史上被稱為「黃金之油」，向深厚的利古里亞鄉村傳統致敬。每一瓶都像是一場迷人的時光之旅，展現對高品質農業的真摯熱情。
詳細資訊
香水
顏色
味道
- 創業年份: 1970
- 釀酒師: Paolo Bosoni
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 榮獲：2021 年 Gambero Rosso 頒發 3 個紅酒杯，此外還獲得物超所值的提名；Doctor Wine 頒發 93 分，此外還獲得物超所值的提名；2021 年 5StarWines 頒發 96 分，此外還被評為年度最佳白葡萄酒。
在 2024 年，梅拉諾葡萄酒節的比賽 The WineHunter 頒發了這些產品： - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award 是每年頒發給葡萄酒和烹飪產品、烈酒和啤酒的卓越和高品質獎項。該獎項頒發給經過仔細評估後達到 90 分以上（滿分 100 分）的國內和國際產品。得分分為三個等級：紅色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 為我們的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 榮獲「Corona」獎。 ViniBuoni d'Italia 是一本專門介紹本土葡萄品種葡萄酒的指南，其靈感來自義大利的釀酒傳統，目的在於珍視當地的根源、地域和典型性。超過 80 位品酒師在各自區域的 21 個工作委員會中進行評估。最高榮譽為 "Corona 「和 」Golden Star"。 閱讀更多
| 名称 | Lunae Bosoni 特級初榨橄欖油 I Dolia 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Lunae Bosoni |
| 故事 | 歷史與趣聞Lunae Bosoni 的I Dolia 特級初榨橄欖油頌揚了東利古里亞千年的橄欖油文化，這裡的傳統根植於盧尼與卡斯泰爾努沃馬格拉之間。在這片土地上，仍保存著珍貴的古羅馬壓榨坊，橄欖樹的種植傳承著無價的遺產。這款產品歷史上被稱為「黃金之油」，向深厚的利古里亞鄉村傳統致敬。每一瓶都像是一場迷人的時光之旅，展現對高品質農業的真摯熱情。 |
| 产地 | 位於利古里亞東部的丘陵上，介於盧尼和卡斯泰爾努奧沃馬格拉市鎮之間 |
| 气候 | 地中海 |
| 栽培系统 | 螺旋蓋 |
| 生产工艺 | 手工採收及低溫冷壓機械萃取 |
| 总酸度 | 0.4 gr/L |