Luigi Einaudi
Verduno Pelaverga 2025
| 品名 | DOC Verduno Pelaverga |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | Pelaverga Piccolo di Verduno |
| 陈酿 | 接著進行瓶中熟成的階段。 |
- 葡萄品種與風格：以佩拉維加葡萄釀製的DOC靜態紅酒，具有典型的淡紅寶石色澤。
- 香氣：帶有草莓的果香與花香，並有典型的白胡椒香料氣息。
- 口感：口感清新柔滑，酸度活潑與細緻單寧達到平衡。
- 釀造方式：於不鏽鋼槽中控溫發酵，並於瓶中熟成。
- 產地與數量：於海拔300公尺的維爾杜諾生產；年產量4,000瓶。
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Luigi Einaudi 的 Verduno Pelaverga 是一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，僅以 Pelaverga 葡萄釀製。作為 Verduno Pelaverga 的真實展現，倒入酒杯時呈現明亮的淡紅寶石色。聞香時展現出獨特的嗅覺層次，以芳香的草莓香氣和花香為主，並帶有典型的白胡椒氣息。入口時帶來清新且柔滑的口感，活潑的酸度與細緻的單寧結構達到平衡，突顯出即飲的愉悅感。
產地來源
這款葡萄酒誕生於庫內奧省的 Verduno 市鎮，來自僅有半公頃的小型葡萄園。葡萄園採用 Guyot 修剪法，享有約三百公尺海拔的西向最佳日照。葡萄根部深植於黏土、石灰岩與砂質土壤，這種土壤組成賦予葡萄酒獨特的優雅與結構。產量有限，Luigi Einaudi 呈現出一種極具地方特色的詮釋，充分展現當地風土的獨特性。
釀造方式
Pelaverga 葡萄的處理方式旨在保留果實的完整性。釀造過程於不鏽鋼發酵槽中進行，溫度控制確保香氣精準與新鮮。最後經過一段玻璃容器熟成，這對於結構的協調與單寧的柔化至關重要。最終成品是一款風格動感且平衡的葡萄酒，極佳的易飲性讓其年輕時即展現出最佳風采。
歷史與趣聞
Poderi Luigi Einaudi 所推出的 Verduno Pelaverga DOC 2025 擁有僅限 4,000 瓶的限量生產。這款酒誕生於海拔 300 公尺、極具潛力的 Verduno 風土，充分展現出砂質與石灰質土壤的豐富特性。精心於控溫不鏽鋼槽中釀造，保留了其原始風味，突顯出獨特的草莓與白胡椒香氣。隨後於瓶中熟成，帶來清新柔滑的口感，並確保活潑酸度與優雅單寧之間的完美平衡。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1897
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 60
| 名称 | Luigi Einaudi Verduno Pelaverga 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verduno Pelaverga DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pelaverga Piccolo di Verduno |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Luigi Einaudi |
| 故事 | 歷史與趣聞Poderi Luigi Einaudi 所推出的 Verduno Pelaverga DOC 2025 擁有僅限 4,000 瓶的限量生產。這款酒誕生於海拔 300 公尺、極具潛力的 Verduno 風土，充分展現出砂質與石灰質土壤的豐富特性。精心於控溫不鏽鋼槽中釀造，保留了其原始風味，突顯出獨特的草莓與白胡椒香氣。隨後於瓶中熟成，帶來清新柔滑的口感，並確保活潑酸度與優雅單寧之間的完美平衡。 |
| 产地 | 韋爾杜諾市（庫內奧） |
| 土壤成分 | 黏土質、石灰質、沙質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼發酵槽中進行釀造，並持續控制發酵溫度，隨後在瓶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼發酵槽中進行釀造，並持續監控發酵溫度；隨後在瓶中陳釀一段時間。 |
| 陈酿 | 接著進行瓶中熟成的階段。 |
| 年产量 | 4000 瓶子 |