• Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna delle Grazie 2023
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Luigi Einaudi 紅酒

Luigi Einaudi

Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna delle Grazie 2023

紅葡萄酒 醇

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Luigi Einaudi 紅酒
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品名 DOCG Dolcetto di Dogliani Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Dolcetto
陈酿 在木桶中陳化以達到整體成熟，再回到鋼桶中，年底裝瓶。
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描述

2005 年，DOCG Dogliani 誕生，這是該地區及其生產商經過長時間成長的結果，使得 Dolcetto 變得更加複雜豐富，隨著時間的推移展現出非凡的生命力。新規定最低陳釀期為一年。

詳細資訊

Profumo

香水

清新的香水味，富含果香。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色，帶有紫羅蘭色調。

Gusto

味道

風味乾爽，酸度適中，在中型木桶中陳年一年後，再在玻璃瓶中精釀，酒體良好，風味飽滿，餘韻杏仁味悠長，展現其所有典型特質。

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Luigi Einaudi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1897
  • 釀酒師: Giuseppe Caviola
  • 生產的瓶子: 350.000
  • 公頃: 60
歷史 Poderi Luigi Einaudi 的歷史始於 1897 年，當時年僅 23 歲的 Luigi Einaudi 買下了位於 Dogliani 的 Cascina 'San Giacomo'，並擁有 40 棵皮埃蒙特的葡萄樹。Einaudi 家族繼承了這份熱情，並透過收購新的著名葡萄園持續成長。11 個位於 Dogliani 和 Barolo 最佳位置的農場分割了約 145 公頃的農地，其中 14 公頃位於 Dogliani 市，7 公頃位於 Barolo 市的 Cannubi 和 Terlo Vie Nuove 山丘上，3 公頃位於 Treiso 山丘上。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Luigi Einaudi

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna delle Grazie 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Dogliani DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Dolcetto
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Luigi Einaudi
产地 多格利亞尼 (CN)
气候 海拔：海拔 350 公尺 向南/西南。
土壤成分 馬利石灰石。
酿酒工艺 在鋼桶中，控制發酵溫度 (28 °C)，6-8 天後上架子，在溫度控制下完成蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 在木桶中陳化以達到整體成熟，再回到鋼桶中，年底裝瓶。

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